3 nepaprastai dailūs skanėstai artėjančioms žiemos šventėms

Tinklaraštininkės Alvilės receptai, kurie tikrai pravers artėjant didžiosioms metų šventėms.

Galime pradėti ir namus po truputį puošti ir kalėdinius motyvus į šventes kviesti. Šiandien - 3 idėjos vaišėms, kurias drąsiai naudokime iki pat Trijų karalių, o jei patinka - ir vėlesniuose žiemiškuose vaikų gimtadieniuose.

Sveikas užkandis vaikams - eglutės iš sūrio:

Reikės:

kamambero ar panašaus sūrio;

sūrių lazdelių;

gabalėlio brokolio;

raudonos paprikos.

TAIP PAT IŠBANDYKITE:

Kalėdiniai meduoliai - šventės puošmena

Kūčiukai, kurie pavyksta iš pirmo karto

Alvilės Rimaitės nuotr.

1. Brokolio žiedyną (bet ne kotą) supjaustome labai smulkiai - į trupinius. Iš raudonos paprikos išsipjauname tiek trikampėlių ar rombų, kiek darysime eglučių. Sūrį, supjaustome trikampėliais.

2. Į kiekvieną sūrio trikampį įbedame norimo ilgio sūrią lazdelę. Sūrį apvoliojame brokolio trupiniuose - jie lengvai prilimpa. Į eglutės viršūnę atsargiai įspaudžiame paprikos gabalėlį.

Sūrį rinkitės tokį, iš kurio patogu išpjaustyti eglutes.
Sūrį rinkitės tokį, iš kurio patogu išpjaustyti eglutes.
Alvilės Rimaitės nuotr.

Šiam užkandžiui sūrį geriau rinktis ne itin plokščios formos - patogiau bus išpjaustyti eglutes.

Bananai šokolade vaidina elniukus:

Reikės:

bananų;

šokolado;

šlakelio aliejaus;

M&M's saldainių;

sūrių riestainėlių arba lazdelių;

balto glaisto;

aguonų ar pabarstukų;

medinių pagaliukų.

Iš vieno banano išeis keli elniukai.
Iš vieno banano išeis keli elniukai.
Alvilės Rimaitės nuotr.

1. Bananus supjaustome nedideliais gabalėliais. Į kiekvieną įsmeigiame po medinį pagaliuką - šiuo atveju, kai bananų gabaliukai nedideli, geriau tinka plokšti pagaliukai kavai maišyti . Juos į bananą įbeskime praplatėjančiu galu - geriau laikysis.

2. Pasiruošiame balto glaisto. Pasiruošiame elniukų nosis - norimos spalvos M&M's saldainius. Pasiruošiame elniukų ragus - per pusę perlaužtus sūrius riestainėlius arba gabalėlius sūrių lazdelių. Gražiai perlaužti sūrius riestainėlius nėra lengva, o sveikus riestainėlius į bananą įkišti sunku. Todėl paprasčiausias elniukų ragų variantas, ypač jei darysite didesnį skaičių skanėstų - per pusę perlaužtos sūrios lazdelės.

3. Pasiruošiame tirpintą šokoladą ir indą šokoladuotiems skanėstams. Į tirpintą šokoladą atsargiai merkiame banano gabaliuką, jį visą apšokoladavę, priklijuojame saldaininę nosį ir įsmeigiame ragučius. Dedame į šaldytuve laukiantį indą, kad sustingtų. Taip po vieną apšokoladuojame visus banano gabalėlius.

Elniukų nosims tinka apvalūs saldainiukai.
Elniukų nosims tinka apvalūs saldainiukai.
Alvilės Rimaitės nuotr.

4. Po 10 minučių, skanėstus ištraukiame ir padarome elniukams akytes - jas nupiešiame baltu glaistu, naudodami medinį smailų iešmelį. Į akyčių vidurį atsargiai įklijuojame po aguonos grūdą ar smulkų pabarstuką, arba nupiešiame šokolado taškelį. Įdedame vėl kelioms minutėms į šaldytuvą, kad akutės sustingtų.

Meduoliniai elniukai:

Reikės:

meduolinės tešlos;

meškiuko ar imbierinio žmogiuko formelės;

balto glaisto,

pabarstukų;

M&M's saldainių.

Štai kaip meškiukas (kairėje) virsta elniuku (dešinėje).
Štai kaip meškiukas (kairėje) virsta elniuku (dešinėje).
Alvilės Rimaitės nuotr.

Smagius kalėdinius elniukus galime išsikepti iš meškiuko ar imbierinio žmogiuko formelės. Paprasčiau nei paprasta - apverskime iškeptus ir ataušusius meduoliukus aukštyn kojomis ir baltu glaistu, naudodami medinį iešmelį smailiu galu, nupieškime jiems ragiukus, ausytes, tuo pačiu glajumi priklijuokime akytes ir nosis.

Šios užkandžių idėjos tinka bet kokiai vaikų šventei, o žiemą vykstančiai - ypač.
Šios užkandžių idėjos tinka bet kokiai vaikų šventei, o žiemą vykstančiai - ypač.
Alvilės Rimaitės nuotr.


Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis