Pirmieji kūdikio sausainiai: kepame namuose

Atėjus laikui, kai kūdikiui galima pasiūlyti duonos gaminių, kviečiame neskubėti pirkti pirktinių sausainių. Visai nesunku namuose iškepti paprasčiausių smėlinių sausainių savo mažyliui.

Reikia:

1 kiaušinio;

50 g sviesto;

1 šaukšto miltų;

50 g cukraus.

Gaminimas:

Iš tokio kiekio išeis nedaug, iki 20 mažų sausainių.

  1. Kambario temperatūroje atšildykite sviestą. Kai jis sušyla, šakute pamaigykite.

  2. Į kitą dubenį įmušame kiaušinį ir atskiriame trynį nuo baltymo. Mums reiks tik trynio. Ištriname jį.

  3. Į kitą dubenį persijojame sieteliu miltus.

  4. Į miltus dedame sviestą ir viską išmaišome. Šaukštu kažin ar pavyks tą padaryti, geriausia – rankomis.

  5. Įpilame į miltų ir sviesto masę cukrų ir vėl išmaišome.

  6. Paskutinis žingsnis – įdėti trynį ir viską gerai išminkyti.

  7. Dedame tešlą valandai į šaldytuvą. Gerai būtų tešlos kamuolį įvynioti į maisto plėvelę.

  8. Išėmę tešlą formuojame norimos formos sausainius.

  9. Dedame į formą su kepimo popieriumi.

  10. 200 laipsnių orkaitėje kepame apie 20 minučių.

Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis