3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais (+FOTO)

Domėdamasi, kaip paskatinti metinuką valgyti savarankiškai, vienas iš patarimų mane labai sudomino: valgyti kartu su juo tą patį maistą ir rodyti, kaip yra mėgaujamasi maistu bei pačiu valgymo procesu. Paprastai nepaprastas patarimas. Kartais atrodo net neįmanomas, bet pabandyti verta. Taigi, ką galima valgyti kartu su metinuku? Viską – rašo primaitinimo specialistai. Po kelių eksperimentų įsitikinau, kad ne viską.
© Asmeninio albumo nuotr.

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

Tai bus kažkas tokio, ką būtų galima įrašyti į tokių kategorijų kaip „sveika ir ekologiška“ bei „nesubalansuota mityba“ vidurį. Nesu kulinarė, tai patiekalai kaip ir žemiškos mamos: paprasti, galbūt ne tokie išvaizdūs, kaip žurnaluose, o kur nors nuotraukos kamputyje gali šmėstelėti ir ne visai švari keptuvė. Nors gaminu trims žmonėms, bet dažniausiai prigaminu tiek, kad valgom visą savaitę, tad su kiekiais tiksli nebūsiu.

Taigi mano 3 idėjos bendriems šeimos pietums su metų amžiaus vaiku.

1. Čenakai

Man šis patiekalas labai patinka vien dėl to, kad kiekvieną kartą galima improvizuoti: gaminti su mėsa ar be jos, rinktis bet kokias daržoves, pagardus, nereikia stovėti prie keptuvės ir yra pakankamai sveikas maistas. Be to, kiekvieną čenako indelį galima pagaminti vis kitokios sudėties!

TAIP PAT SKAITYKITE:
Dar 3 pietų receptai šeimoms, auginančioms mažus vaikus

Ingredientai (išėjo 5 čenakai):

- 0,5 kg. jautienos kumpio;

- 4 bulvės;

- 2 morkos;

- 5 kupini šaukštai lęšių;

- 5 šaukštai aliejaus;

- vandens.

Papildomai (vadinu tai pagardais, kurie priklausys nuo Jūsų fantazijos. Beveik visus šiuos ingredientus naudojau tik suaugusiųjų porcijoms) :

- 10 mini kopūstinukų;

- 10 saulėje džiovintų pomidorų griežinėlių;

- česnakų;

- pomidorų padažo;

- druskos;

- pipirų.

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Gaminimas išties labai paprastas: viską supjaustyti smulkiais gabaliukais, sudėti į indelius, įpilti šaukštą aliejaus, įpilti vandens tiek, kad beveik apsemtų turinį  ir kepti iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 1 val. 30 min.

Mažylio porcijos ruošimas atrodo taip:

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.
3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.
3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.
3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.
3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.
3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.
3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.
3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Štai mažylio ir suaugusiojo porcijos:

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Nepatikėsite, bet mano metinukas pietums suvalgė VISĄ čenaką!

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

2. Garinta žuvis su daržovėmis

Žinoma, reikia garpuodžio, tad jei jį turite - pats laikas išsitraukti, o jei neturite, manau, patiekalą galima taip pat sėkmingai pagaminti orkaitėje viską įvyniojus į foliją.

Ingredientai (išėjo 2 didelės porcijos suaugusiems ir 1 porcija mažyliui):

- 2 lašišos kepsniai;

- pusė citrinos;

- prieskoninės žolelės;

- šaukštas aliejaus;

- įvairios daržovės (tai, ką turite namuose):

- 2 bulvės;

- 3 morkos;

- gabalėlis moliūgo;

- saujelė šparaginių pupelių;

- pusė raudonos paprikos;

- pusė geltonos paprikos;

- vandens (garpuodžiui).

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Gaminimas:

Žuvies marinatas: naminių prieskoninių žolelių mišinys + šviežiai spaustos citrinų sultys + šaukštas alyvuogių aliejaus. Marinate palaikiau tiek, kol supjausčiau daržoves.

Daržoves supjaustome šiaudeliais.

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Klojame garpuodžio lentynas ir viską gariname apie 1 val. (aš pirmiausia garinu tik žuvį, po kokių 10 min. uždedu antrąją lentyną su ilgiau verdančiomis daržovėmis ir po kokių 30 min. uždedu dar vieną lentyną su trumpiau verdančiomis daržovėmis).

Štai mažylio ir suaugusiojo porcijos:

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Adomui labai patiko valgyti juostelėmis supjaustytas daržoves:

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

3. „Ale plovas“

Plovu čia net nekvepia, bet kaip tiksliau pavadinti - nesugalvojau.

Ingredientai (išėjo tikrai daug porcijų!):

- apie 1 kg. jautienos;

- daržovės;

- morkos;

- brokolis;

- paprikos;

- kruopos;

- 1 stiklinė bolivinės balandos (verdama 2 stiklinėse vandens);

- 0,5 stiklinės juodųjų ryžių (verdama 1 stiklinėje vandens);

- aliejaus.

Papildomai (suaugusiųjų porcijoms pagardinti):

- druska;

- pipirai;

- kario prieskoniai;

- aitriosios paprikos milteliai (šis patiekalas kur kas skanesnis, kai būna aštrus);

- pomidorų padažas.

Gaminimas:

Verdame jautieną.

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Verdame kruopas:

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Troškiname daržoves (tarkuotas morkas, smulkiai pjaustytus brokolius ir kiek stambiau pjaustytas paprikas).

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Viską sumaišome.

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Suaugusiųjų porcijas gardiname atskirai lėkštėje.

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Štai mažylio ir suaugusiojo porcijos:

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Skanaus!

Naujienų prenumerata
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Mityba ir sveikata

Viešumoje žindžiusi ir piktos reakcijos sulaukusi mama pasielgė netikėtai (47)

Viešumoje žindžiusi ir piktos reakcijos sulaukusi mama pasielgė netikėtai
Žindymas viešai – dažnai aptarinėjama tema, kuria diskutuoti mėgsta vaikų susilaukusios mamos.

9 neįtikėtini faktai apie motinos pieną (4)

9 neįtikėtini faktai apie motinos pieną
Motinos pienas, nors gausiai tyrinėjamas mokslininkų, vis dar turi paslapčių. Pavyzdžiui, kodėl berniuką maitinančios motinos piene yra 25 proc. daugiau kalorijų nei maitinančios mergaitę? Kodėl pieno sudėtis kinta keičiantis maitinimo laikui?

Patarimai, kaip vaikui išrinkti geriausią lauko aprangą žiemai (1)

Patarimai, kaip vaikui išrinkti geriausią lauko aprangą žiemai
Daugelis tėvelių, tikriausiai, pastebėjo, kad šiltos lauko aprangos jų vaikams prireikia gerokai anksčiau nei prasideda kalendorinė žiema.

12 dalykų, kuriuos reikia žinoti apie kūdikio primaitinimą

12 dalykų, kuriuos reikia žinoti apie kūdikio primaitinimą
Vienas iš kūdikio brandos etapų – jo pažintis su kietu maistu. Tai reiškia, kad mamos pieną ar pieno mišinį pamažu pakeis įvairiausi maisto produktai.

Kokia košė tinkamiausia primaitinimo pradžiai

Kokia košė tinkamiausia primaitinimo pradžiai
Kada pradėti primaitinti kūdikį? Ar tiesa, kad krūtimi maitinami mažyliai greičiau „pripažįsta“ papildomą maistelį? Kuri – daržovių ar kruopų košė turėtų būti pirmoji? Į šiuos ir kitus jūsų klausimus atsako gydytojas vaikų gastroenterologas docentas Vaidotas Urbonas

Kūdikio primaitinimas: tai turėtų žinoti kiekviena mama

Kūdikio primaitinimas: tai turėtų žinoti kiekviena mama
Jei jūsų mažylis pirmuosius šešis mėnesius neturėjo jokių bėdų dėl valgymo: noriai mėgavosi mamos pienu, o svoris augo lyg ant mielių, jūs, tikriausiai, neramiai laukiate primaitinimo laiko.

Žindymo nauda mamai ir kūdikiui

Žindymo nauda mamai ir kūdikiui
2017 m. rugpjūčio 1–7 dienomis minima jau 25-toji Pasaulio žindymo savaitė, kurios tikslas – skatinti žindymą ir gerinti kūdikių sveikatą visame pasaulyje.

Kokių uogų ir nuo kada galima duoti kūdikiui (1)

Kokių uogų ir nuo kada galima duoti kūdikiui
Visose uogose yra įvairių vitaminų, ląstelienos, mineralinių ir kitų medžiagų, todėl tai puiki priemonė stiprinti vaiko sveikatą.

5 skanūs ir greitai pagaminami receptai pietums

5 skanūs ir greitai pagaminami receptai pietums
Prasidėjus kūdikio primaitinimui, net geriausiomis virėjomis save laikiusios moterys trumpam sutrinka. O ką valgo toks mažas žmogutis?

10 patarimų, kad kūdikio primaitinimas būtų lengvas (1)

10 patarimų, kad kūdikio primaitinimas būtų lengvas
Pradėjęs ragauti maisto, kūdikis įžengia į naują raidos etapą, kuriame laukia atradimai bei naujovės ne tik jam, bet ir tėveliams.

Geriausi patarimai: ką daryti, kad šaltis nepakenktų švelniai kūdikio odelei? (2)

Geriausi patarimai: ką daryti, kad šaltis nepakenktų švelniai kūdikio odelei?
Esant žemesnei temperatūrai, svarbu mažylį ne tik šiltai aprengti, bet ir tinkamai pasirūpinti jo ypač jautria oda.

Rudens gėrybės kūdikiui iš daržo: 2 paprasti receptai (3)

Rudens gėrybės kūdikiui iš daržo: 2 paprasti receptai
Auksinis ruduo turtingas įvairiausiomis daržovėmis. Šis sezonas – idealus laikas savo vaikams pagaminti natūralių, vitaminingų ir spalvingų tyrelių bei užkandžių.

Kaip teisingai derinti žindymą ir maitinimą iš buteliuko?

Kaip teisingai derinti žindymą ir maitinimą iš buteliuko?
Kūdikį galima žindyti, galima maitinti iš buteliuko, o galima rinktis abiejų šių mitybos būdų derinimą.

Gydytoja pataria, kaip žindyti sergantį kūdikį

Gydytoja pataria, kaip žindyti sergantį kūdikį
Gydytoja neonatologė dr. Eglė Markūnienė atsako į aktualius klausimus apie sergančio kūdikio žindymą.

Kaip atrodo rūkančių nėščiųjų kūdikiai (40)

Kaip atrodo rūkančių nėščiųjų kūdikiai
Iš vienos pažįstamos teko girdėti, kad gydytojai nėštumo metu jai leido rūkyti. Esą kelios cigaretės per dieną padarys mažiau žalos, nei nuolatinis organizmo stresas, kurį jis patiria metus rūkyti. Tiesą sakant, sunku patikėti, kad atsirastų nors vienas profesionalus medikas, kuris drįstų viešai pasakyti, kad rūkymas ir nėštumas – suderinami dalykai.