3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais (+FOTO)

Domėdamasi, kaip paskatinti metinuką valgyti savarankiškai, vienas iš patarimų mane labai sudomino: valgyti kartu su juo tą patį maistą ir rodyti, kaip yra mėgaujamasi maistu bei pačiu valgymo procesu. Paprastai nepaprastas patarimas. Kartais atrodo net neįmanomas, bet pabandyti verta. Taigi, ką galima valgyti kartu su metinuku? Viską – rašo primaitinimo specialistai. Po kelių eksperimentų įsitikinau, kad ne viską.
© Asmeninio albumo nuotr.

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

Tai bus kažkas tokio, ką būtų galima įrašyti į tokių kategorijų kaip „sveika ir ekologiška“ bei „nesubalansuota mityba“ vidurį. Nesu kulinarė, tai patiekalai kaip ir žemiškos mamos: paprasti, galbūt ne tokie išvaizdūs, kaip žurnaluose, o kur nors nuotraukos kamputyje gali šmėstelėti ir ne visai švari keptuvė. Nors gaminu trims žmonėms, bet dažniausiai prigaminu tiek, kad valgom visą savaitę, tad su kiekiais tiksli nebūsiu.

Taigi mano 3 idėjos bendriems šeimos pietums su metų amžiaus vaiku.

1. Čenakai

Man šis patiekalas labai patinka vien dėl to, kad kiekvieną kartą galima improvizuoti: gaminti su mėsa ar be jos, rinktis bet kokias daržoves, pagardus, nereikia stovėti prie keptuvės ir yra pakankamai sveikas maistas. Be to, kiekvieną čenako indelį galima pagaminti vis kitokios sudėties!

TAIP PAT SKAITYKITE:
Dar 3 pietų receptai šeimoms, auginančioms mažus vaikus

Ingredientai (išėjo 5 čenakai):

- 0,5 kg. jautienos kumpio;

- 4 bulvės;

- 2 morkos;

- 5 kupini šaukštai lęšių;

- 5 šaukštai aliejaus;

- vandens.

Papildomai (vadinu tai pagardais, kurie priklausys nuo Jūsų fantazijos. Beveik visus šiuos ingredientus naudojau tik suaugusiųjų porcijoms) :

- 10 mini kopūstinukų;

- 10 saulėje džiovintų pomidorų griežinėlių;

- česnakų;

- pomidorų padažo;

- druskos;

- pipirų.

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Gaminimas išties labai paprastas: viską supjaustyti smulkiais gabaliukais, sudėti į indelius, įpilti šaukštą aliejaus, įpilti vandens tiek, kad beveik apsemtų turinį  ir kepti iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 1 val. 30 min.

Mažylio porcijos ruošimas atrodo taip:

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.
3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.
3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.
3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.
3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.
3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.
3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.
3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Štai mažylio ir suaugusiojo porcijos:

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Nepatikėsite, bet mano metinukas pietums suvalgė VISĄ čenaką!

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

2. Garinta žuvis su daržovėmis

Žinoma, reikia garpuodžio, tad jei jį turite - pats laikas išsitraukti, o jei neturite, manau, patiekalą galima taip pat sėkmingai pagaminti orkaitėje viską įvyniojus į foliją.

Ingredientai (išėjo 2 didelės porcijos suaugusiems ir 1 porcija mažyliui):

- 2 lašišos kepsniai;

- pusė citrinos;

- prieskoninės žolelės;

- šaukštas aliejaus;

- įvairios daržovės (tai, ką turite namuose):

- 2 bulvės;

- 3 morkos;

- gabalėlis moliūgo;

- saujelė šparaginių pupelių;

- pusė raudonos paprikos;

- pusė geltonos paprikos;

- vandens (garpuodžiui).

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Gaminimas:

Žuvies marinatas: naminių prieskoninių žolelių mišinys + šviežiai spaustos citrinų sultys + šaukštas alyvuogių aliejaus. Marinate palaikiau tiek, kol supjausčiau daržoves.

Daržoves supjaustome šiaudeliais.

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Klojame garpuodžio lentynas ir viską gariname apie 1 val. (aš pirmiausia garinu tik žuvį, po kokių 10 min. uždedu antrąją lentyną su ilgiau verdančiomis daržovėmis ir po kokių 30 min. uždedu dar vieną lentyną su trumpiau verdančiomis daržovėmis).

Štai mažylio ir suaugusiojo porcijos:

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Adomui labai patiko valgyti juostelėmis supjaustytas daržoves:

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

3. „Ale plovas“

Plovu čia net nekvepia, bet kaip tiksliau pavadinti - nesugalvojau.

Ingredientai (išėjo tikrai daug porcijų!):

- apie 1 kg. jautienos;

- daržovės;

- morkos;

- brokolis;

- paprikos;

- kruopos;

- 1 stiklinė bolivinės balandos (verdama 2 stiklinėse vandens);

- 0,5 stiklinės juodųjų ryžių (verdama 1 stiklinėje vandens);

- aliejaus.

Papildomai (suaugusiųjų porcijoms pagardinti):

- druska;

- pipirai;

- kario prieskoniai;

- aitriosios paprikos milteliai (šis patiekalas kur kas skanesnis, kai būna aštrus);

- pomidorų padažas.

Gaminimas:

Verdame jautieną.

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Verdame kruopas:

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Troškiname daržoves (tarkuotas morkas, smulkiai pjaustytus brokolius ir kiek stambiau pjaustytas paprikas).

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Viską sumaišome.

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Suaugusiųjų porcijas gardiname atskirai lėkštėje.

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Štai mažylio ir suaugusiojo porcijos:

3 pietų receptai šeimoms su mažais vaikais <span style="color: #ff0000;"><sup>(+FOTO)</sup></span>
© Asmeninio albumo nuotr.

Skanaus!

Naujienų prenumerata
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Mityba ir sveikata

Gydytojai tvirtina, kad mamos pienas yra neįkainojamas

Gydytojai tvirtina, kad mamos pienas yra neįkainojamas
Lygiai prieš metus, 2017 metų balandžio 7 dieną, VU Vaikų ligoninėje pirmą kartą naujagimiui buvo duota donorinis motinos pieno lašas. Taip prasidėjo Motinos pieno banko istorija.

Motinos pieno bankui savo pieno aukojo ir Beata Nicholson

Motinos pieno bankui savo pieno aukojo ir Beata Nicholson
Vilniaus universiteto vaikų ligoninėje minėdami donorinio motinos pieno banko pirmąsias metines, gydytojai ir pacientai pasveikins mamas, kurios pačios maitino ne tik savus kūdikius, bet ir aukojo pieno ankstukams ar sunkiai sergantiems vaikams, kurių mamos negalėjo pačios maitinti.

„Žindymui draugiška“ iniciatyva įvertino Lietuvos ligonines: kurios nusipelnė didžiausio mamų palankumo (6)

„Žindymui draugiška“ iniciatyva įvertino Lietuvos ligonines: kurios nusipelnė didžiausio mamų palankumo
Nė viena iš ligoninių neužtikrina minimalių sąlygų sėkmingai žindymo pradžiai. Tokią išvadą padarė iniciatyvos „Žindymui draugiška“ iniciatoriai, kurie apklausė beveik tūkstantį 2017 metais Lietuvoje gimdžiusių mamų.

Mamos-donorės paaukojo 525 litrus pieno

Mamos-donorės paaukojo 525 litrus pieno
Net ir lašas motinos pieno neišnešiotam kūdikiui - lobis. Per pirmuosius Vilniaus universiteto Vaikų ligoninės donorinio motinos pieno banko gyvavimo metus 50 moterų ne tik maitino savo vaikus, bet ir 525 litrus pieno paaukojo neišnešiotukams, kurių mamos negalėjo pačios maitinti.

5 košių receptai patiems mažiausiems

5 košių receptai patiems mažiausiems
Vidutiniškai papildomas kūdikių primaitinimas prasideda sulaukus pusės metų. Įvedant į mažylio racioną naujų produktų svarbu laikytis kelių taisyklių.

Tiesa ir mitai apie pilvo pūtimą

Tiesa ir mitai apie pilvo pūtimą
Pilvo pūtimas - viena dažniausių kūdikių sveikatos problemų. Kaip padėti iš skausmo kojytes riečiančiam ir gailiai verkiančiam mažyliui? Iš ko mamai suprasti, kad kūdikiui skauda pilvuką? Aptarkime dažniausius mitus apie kūdikio pilvo pūtimą.

Gydytojas: ką daryti, jei žindant nugraužiami speneliai

Gydytojas: ką daryti, jei žindant nugraužiami speneliai
Pirmąsias dienas ir savaites po gimdymo nugraužti bei kraujuojantys speneliai - dažna jaunų mamų problema. Tokį vienos mamos laišką komentuoja vaikų ligų gydytojas ir žindymo konsultantas Kazimieras Vitkauskas.

Patarimai, jei žindant sutrūkinėja speneliai

Patarimai, jei žindant sutrūkinėja speneliai
Viena iš dažniausių žindymo problemų, ypač tik pagimdžius vaikelį - sutrūkinėję speneliai. Žindymo konsultantės patarimai šia tema.

Viešumoje žindžiusi ir piktos reakcijos sulaukusi mama pasielgė netikėtai (47)

Viešumoje žindžiusi ir piktos reakcijos sulaukusi mama pasielgė netikėtai
Žindymas viešai – dažnai aptarinėjama tema, kuria diskutuoti mėgsta vaikų susilaukusios mamos.

9 neįtikėtini faktai apie motinos pieną (4)

9 neįtikėtini faktai apie motinos pieną
Motinos pienas, nors gausiai tyrinėjamas mokslininkų, vis dar turi paslapčių. Pavyzdžiui, kodėl berniuką maitinančios motinos piene yra 25 proc. daugiau kalorijų nei maitinančios mergaitę? Kodėl pieno sudėtis kinta keičiantis maitinimo laikui?

Patarimai, kaip vaikui išrinkti geriausią lauko aprangą žiemai (1)

Patarimai, kaip vaikui išrinkti geriausią lauko aprangą žiemai
Daugelis tėvelių, tikriausiai, pastebėjo, kad šiltos lauko aprangos jų vaikams prireikia gerokai anksčiau nei prasideda kalendorinė žiema.

12 dalykų, kuriuos reikia žinoti apie kūdikio primaitinimą

12 dalykų, kuriuos reikia žinoti apie kūdikio primaitinimą
Vienas iš kūdikio brandos etapų – jo pažintis su kietu maistu. Tai reiškia, kad mamos pieną ar pieno mišinį pamažu pakeis įvairiausi maisto produktai.

Kokia košė tinkamiausia primaitinimo pradžiai

Kokia košė tinkamiausia primaitinimo pradžiai
Kada pradėti primaitinti kūdikį? Ar tiesa, kad krūtimi maitinami mažyliai greičiau „pripažįsta“ papildomą maistelį? Kuri – daržovių ar kruopų košė turėtų būti pirmoji? Į šiuos ir kitus jūsų klausimus atsako gydytojas vaikų gastroenterologas docentas Vaidotas Urbonas

Kūdikio primaitinimas: tai turėtų žinoti kiekviena mama

Kūdikio primaitinimas: tai turėtų žinoti kiekviena mama
Jei jūsų mažylis pirmuosius šešis mėnesius neturėjo jokių bėdų dėl valgymo: noriai mėgavosi mamos pienu, o svoris augo lyg ant mielių, jūs, tikriausiai, neramiai laukiate primaitinimo laiko.

Žindymo nauda mamai ir kūdikiui

Žindymo nauda mamai ir kūdikiui
2017 m. rugpjūčio 1–7 dienomis minima jau 25-toji Pasaulio žindymo savaitė, kurios tikslas – skatinti žindymą ir gerinti kūdikių sveikatą visame pasaulyje.