Cukinijų su česnaku mišrainė žiemai

Jeigu svarstote, kur panaudoti cukinijų derlių, skubame į pagalbą ir pristatome mamos Zitos šaunų receptą žiemai.

Reikia:

apie 1,5 kg cukinijos;

40 g aliejaus;

2 šaukštų cukraus;

1 nubraukto šaukšto druskos;

250 g pomidorų padažo;

50 g česnako;

50-60 g acto.

Gaminimas:

Cukinijas nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti kubeliais.

Berti į puodą kartu su druska, cukrumi, aliejumi, actu ir patroškinti apie 15-20 min.

Tada supilti pomidorų padažą ir susmulkintus česnakus, dar patroškinti apie 10 min.

Sudėti į paruoštus stiklainius, užsukti dangteliais ir palikti atvėsti.

Jeigu mėgstate, galite pridėti truputį cukraus ar acto.

Mama Zita

Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis