3 pietų receptai šeimoms, auginančioms mažus vaikus +FOTO

Nuo metų patariama pratinti vaikus valgyti tą maistą, kurį valgo ir visa šeima. Žinoma, reikia vengti aštrių prieskonių ar mažiems vaikams netinkančių produktų. Jūsų dėmesiui – trys pietų receptai, kuriuos su sūnumi išbandė tinklaraštininkė Eglė.
© Asmeninio archyvo nuotr.

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

Adomo košė

Pavadinimas kilo iš to, kad vyras manęs vis prašydavo išvirti jam tokios pat košės kaip Adomui. Sakė, kad labai skani. Na, ką gi, ėmiau kartą ir suruošiau naujieną ne Adomui, o tėčiui. Pietavome tikrai sveikai ir skaniai!

TAIP PAT SKAITYKITE:
2 ypatingų kotletų receptai
TOP 5 vaikiški pusryčiai

Sudėtis:

1) daržovės (iš esmės tinka tokios, kokių turite šaldytuve, ir šį kartą ruošiau troškinį būtent taip, bet paminėsiu du derinius, kurie man labiausiai patinka):

I derinys:

burokėlis;

bulvės;

morkos;

poras.

3 pietų receptai šeimoms, auginančioms mažus vaikus <sup style="color: #ff0000;">+FOTO</sup>
© Asmeninio archyvo nuotr.

II derinys:

moliūgas;

bulvės;

morkos;

poras.

2) mėsa (jautiena/kiauliena/paukštiena)

3) vanduo;

4) kokosų aliejus;

5) prieskoninės žolelės.

Gaminimas:

Mėsą ir daržoves verdu atskirai.

3 pietų receptai šeimoms, auginančioms mažus vaikus <sup style="color: #ff0000;">+FOTO</sup>
© Asmeninio archyvo nuotr.

Daržoves taip pat dedu paeiliui nuo ilgiausiai verdančių iki trumpiausiai.

3 pietų receptai šeimoms, auginančioms mažus vaikus <sup style="color: #ff0000;">+FOTO</sup>
© Asmeninio archyvo nuotr.

Išvirusią košę pagardinu kokosų aliejumi, o suaugusiojo porciją dar ir keliais prieskonių grūdeliais.

3 pietų receptai šeimoms, auginančioms mažus vaikus <sup style="color: #ff0000;">+FOTO</sup>
© Asmeninio archyvo nuotr.

Augtaros maltinukai

Jau, turbūt, supratot, kad idėja ne mano. Ji – trijų vaikučių mamos, kuri nuolat mane nustebina patiekalų paprastumu ir skanumu. Ech, tos daugiavaikės mamos, turbūt, jau natūraliai išsiugdžiusios laiko taupymo pojūčius.

Sudėtis:

0,5 kg. mėsos faršo (šį kartą naudojau jautienos, ji mūsų mėgstamiausia);

bulvės;

galima pridėti ir papildomų daržovių (morkos šiaudelių, brokolio, žiedinio kopūsto ir pan.);

aliejus;

vanduo;

prieskoniai (šį kartą naudojau nedidelį žiupsnelį druskos, kanapių sėklų ir močiutės džiovintų krapų).

3 pietų receptai šeimoms, auginančioms mažus vaikus <sup style="color: #ff0000;">+FOTO</sup>
© Asmeninio archyvo nuotr.

Gaminimas:

Mėsos faršą pakanka sumaišyti su labai nedideliu žiupsneliu prieskonių, trupučiu aliejaus ir vandens (man tai buvo atradimas, nes iki tol maniau, kad be kiaušinių maltinukų nepadarysi).

Supjaustome daržoves ir viską išrikiuojame kepimo skardoje kaip kam patinka. Užpilame aliejaus ir nepagailime vandens.

3 pietų receptai šeimoms, auginančioms mažus vaikus <sup style="color: #ff0000;">+FOTO</sup>
© Asmeninio archyvo nuotr.

Orkaitėje kepame apie 1 val. 200 laipsnių karštyje.

3 pietų receptai šeimoms, auginančioms mažus vaikus <sup style="color: #ff0000;">+FOTO</sup>
© Asmeninio archyvo nuotr.

Prie karšto patiekalo papjausčiau kelis šviežios morkos šiaudelius.

3 pietų receptai šeimoms, auginančioms mažus vaikus <sup style="color: #ff0000;">+FOTO</sup>
© Asmeninio archyvo nuotr.

Adomui vis tik labiau patiko valgyti bulves šiaudeliais nei riekelėmis.

3 pietų receptai šeimoms, auginančioms mažus vaikus <sup style="color: #ff0000;">+FOTO</sup>
© Asmeninio archyvo nuotr.

Piccolini pasta

Apie makaronus žinau 3 dalykus:

1) italams labai nepatinka, kai mes juos vadiname makaronais, nes kiekviena forma ir rūšis neva turi savo atskirą pavadinimą;

2) jei verdami tikrai geros kokybės makaronai, į juos nereikia pilti jokio aliejaus ar druskos, ir jie neturi sulipti;

3) makaronus tiesiog privaloma tiksliai virti tiek minučių, kiek nurodyta ant pakuotės.

3 pietų receptai šeimoms, auginančioms mažus vaikus <sup style="color: #ff0000;">+FOTO</sup>
© Asmeninio archyvo nuotr.

Sudėtis:

1 morka;

1 nedidelė cukinija;

pusė nedidelio brokolio;

manau čia labai tiktų moliūgas, bet jo šį kartą neturėjau;

2 pomidorai;

300 g. makaronų;

50 g. fermentinio sūrio;

vandens;

prieskoninių žolelių.

3 pietų receptai šeimoms, auginančioms mažus vaikus <sup style="color: #ff0000;">+FOTO</sup>
© Asmeninio archyvo nuotr.

Gaminimas:

Morką sutarkuoti, pomidorus nulupti ir juos bei visas kitas daržoves smulkiai supjaustyti.

Virti daržoves kartu su makaronais.

3 pietų receptai šeimoms, auginančioms mažus vaikus <sup style="color: #ff0000;">+FOTO</sup>
© Asmeninio archyvo nuotr.

Pagardinti prieskoninėmis žolelėmis ir fermentiniu sūriu. Kadangi Adomui jau nebe metai, o metai ir trys mėnesiai, sūrio nepabijojau, bet „šviežutėliui“ metinukui jo tikrai būčiau nedėjusi.

3 pietų receptai šeimoms, auginančioms mažus vaikus <sup style="color: #ff0000;">+FOTO</sup>
© Asmeninio archyvo nuotr.

Kol Adomas savarankiškai valgė savo porciją, mama šiek tiek „patobulino“ suaugusiųjų porcijas: nusunktus makaronus supilame į keptuvę su nedideliu kiekiu aliejaus, užpilame pomidorų padažo, pakepame apie 5 min., užberiame sūrio.

3 pietų receptai šeimoms, auginančioms mažus vaikus <sup style="color: #ff0000;">+FOTO</sup>
© Asmeninio archyvo nuotr.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Receptai

Orkaitėje kepti varškėtukai

Varškę mėgstu ir ją galėčiau valgyti kelis kartus per savaitę. Nesvarbu, ar tai būtų virtiniai su varške, varškės pyragas ar tiesiog varškėčiai.

Pusryčiams – paskaninti skrebučiai (2)

Be blynų ir įvairių košių populiarus pusryčių pasirinkimas - skrebučiai.

Vaikyste kvepiantis keksas pagal senovinį receptą (3)

Šiandien mano namai kvepėjo vaikyste. Mano vaikyste. Net neabejoju, kad kiekvienas iš mūsų turime savo vaikystės skonį, kvapą, prisiminimus, kurie nukelia į vaikystę.

Traškios įdarytos bulvės

Patiekalas, kuriam pagaminti reikia vos kelių sudedamųjų dalių. Ir jų greičiausiai visada rasime savo namų šaldytuve.

Tinginių šimtalapis, kurį pagaminsite greitai ir lengvai (2)

Šimtalapis – mėgstamas lietuvių švenčių patiekalas. Jeigu nenorite leisti pinigų jau pagamintam šimtalapiui, išbandykite namuose gamintą.

Šventiniai sausainiai per 15 minučių (1)

Kažkada panašius sausainius užmačiau vienoj parduotuvėj. Paėmiau pirkti, pavarčiau rankoje ir nusprendžiau, kad pati galiu tokių iškepti namuose. Tai štai, su vaikų pagalba turime skanių sausainiukų.

Idėja pusryčiams ar vakarienei: vokiškas blynas (5)

Anglų kalba šis blynas vadinamas German pancake arba Dutch baby pancake. Nors į „baby“ jis nepanašus dėl savo dydžio.

Amžinai skanus kugelis ir kelios gudrybės, kaip jį iškepti dar gardesnį (16)

Šiam patiekalui, sakyčiau, labai tiktų pasakymas - genialu yra tai, kas paprasta.

Ubagų kotletai (2)

Ieškojau vakar naujų idėjų kotletams, nes buvo prašymas jų pagaminti. Kiek varčiau receptų, tai arba kažko neturiu, arba nevalgo kas nors šeimoj, arba dar kas nors.

Labai skanūs blynai, kuriems nereikia miltų

Šie blynai neįprasti todėl, kad jiems iškepti neprireiks miltų. Pabandom?

Skaniausių kūčiukų receptas

Kūčių stalo neįsivaizduojame be kūčiukų. Jų pasiūla prekybos centruose didžiulė, tačiau mūsų pasiūlymas jums – išsikepti kūčiukų namuose.

Kalėdiniai sausainiai, kurie papuoš kiekvieną švenčių stalą (4)

Belaukiant Kalėdų, vienas smagiausių šeimos darbų virtuvėje – meduolinių sausainių kepimas. Tam reikia turėti gražių kalėdinių sausainių formelių (eglės, žvaigždės, žmogeliuko, varpelio, briedžio, snaigės ir pan.) Jūsų dėmesiui – vienas paprasčiausių receptų, kurį kviečiame išbandyti prieš šventes.

Tobulas pyragas su Oreo sausainiais

Tinklaraštininkė Odeta iš „Samčio burtų“ kepa šokoladainį su varške ir OREO sausainiais.

Ko gero, skaniausi visų laikų varškėčiai

Varškėčiai yra universalus patiekalas, tinkantis ir pusryčiams, ir vakarienei, ir netgi pietums.

Kepame skaniuosius kūčiukus (6)

Artėjant Kalėdoms parduotuvėse ir namuose vis dažniau pakvimpa kūčiukais.