Bananai + šokoladas = pyragas, kurio suvalgysite ir trupinius

 (5)
Kiek kitokia bananų duona - tarkuotas šokoladas ir kokosas paverčia ją puikiu, nekasdieniu, šventinės pakylos nusipelnančiu pyragu.
© Alvilės Rimaitės nuotr.

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

Todėl bananų duoną su šokoladu kepiau atsegamoje torto formoje - man ji šventiškesnė nei pailga kekso forma, nors žinoma nieko nenutiks jei kepsime ir keksinėje.

Nidutė, išvydusi šį bananų pyragą iš karto nusičiupo šaukštą ir ėmė šaukti: „torto, torto", o Viliui kartu su pas mus besisvečiavusiu jo draugu Karoliu, neišdildomą įspūdį paliko švediškas pyrago pavadinimas - taip jau nutiko, kad receptą išsiverčiau iš švediškos knygos: „Banankaka, banankaka" - visą vakarą po namus aidėjo džiaugsmingi šūksniai... Purus, saikingai drėgnas ir labai gardus tas švediškas banankaka ir kepsiu jį dar ne sykį.

TAIP PAT SKAITYKITE:
Obuolių pyragas, kuris visada pavyksta ir sulaukia pagyrų
Labai skanus tinginys

Reikės:

  • 2 kiaušinių;

  • 160 g rudo cukraus;

  • 200 g miltų;

  • 2 šaukštelių kepimo miltelių;

  • 1 šaukštelio maltos vanilės;

  • 1 šaukštelio cinamono;

  • žiupsnelio druskos;

  • 100 g juodo šokolado;

  • 2 didesnių gerai sunokusių bananų;

  • 50 ml pieno;

  • 50 ml saulėgrąžų arba rapsų aliejaus;

  • 3 šaukštų kokoso drožlių formai pabarstyti;

  • cukraus pudros.

1. Įungiame orkaitę, kad įkaistų iki 175 laipsnių;

2. Sukapojame arba stambia tarka ar virtuvės kombainu sutarkuojame šokoladą iki stambesnių ar smulkesnių drožlių - jei lieka vienas kitas stambesnis gabaliukas - nieko tokio;

Bananai + šokoladas = pyragas, kurio suvalgysite ir trupinius
Sutarkuojame šokoladą
© Alvilės Rimaitės nuotr.

3. Įmušame kiaušinius, beriame rudą cukrų  ir lengvai paplakame šakute.

4. Į kitą dubenį per sietelį įsijojame visus sausus ingredientus: miltus, kepimo miltelius, maltą vanilę, cinamoną, žiupsnelį druskos ir išmaišome.

5. Beriame sausą mišinį į kiaušinių ir cukraus plakinį ir išmaišome.

6. Suberiame tarkuotą šokoladą ir vėl išmaišome - masė labai tiršta ir maišosi sunkiai, bet netrukus ją paskystinsim.

7. Šakute sumaigome, sutriname bananus - visiškos tyrelės nereikia padaryti, gali likti truputis stambesnių bananų gabaliukų. Įmaišome bananus į tešlą.

8. Pilame kambario temperatūros pieną bei aliejų ir tešlą vėl išmaišome iki vientisos masės.

10. 23-24 cm skersmens torto formą atsegamais kraštais patepame aliejumi ir pabarstome kokoso drožlėmis. Pilame į ją tešlą, pyragą šauname į karštą orkaitę, po apačia patiesę lakštą kepimo popieriaus.

Bananai + šokoladas = pyragas, kurio suvalgysite ir trupinius
Abibarstome kokoso drožlėmis
© Alvilės Rimaitės nuotr.

11. Bananų duoną su šokoladu kepame 40 minučių, baigiant kepti patikriname ar iškepė, įbesdami medinį pagaliuką. Iškepusį pyragą paliekame atvėsti, dar kiek šiltą pabarstome cukraus pudra.

Bananai + šokoladas = pyragas, kurio suvalgysite ir trupinius
Pats metas skanauti
© Alvilės Rimaitės nuotr.
Naujienų prenumerata
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Receptai

5 patiekalai su bulvėmis, kuriuos mielai kirs visa šeima (2)

Rudenį, kai mūsų rūsiai ir sandėliukai yra pasipildę šviežių bulvių atsargomis, primename 5 išbandytus receptus su bulvėmis.

Pats skaniausias ir kvapniausias varškės pyragas

Ilgais ir tamsiais vakarais neretai pritrūkstame idėjų, ką smagaus nuveikti su mažaisiais. Mes turime idėją - ogi pasikvieskite juos į virtuvę ir pasiūlykite drauge iškepti skaniausią pasaulyje varškės pyragą.

Gaivios salotos su persimonais

Greitai paruošiamos ir labai skanios salotos. Puikus pasirinkimas, kai norisi kažko lengvo ir greito.

Kertam lažybų, kad nė už ką neatspėtumėte, iš ko pagaminti šie keksiukai

Desertai iš morkų, moliūgo, avinžirnių, avokado... Taip, taip, nesileiskite būti suklaidinami - tikrai kalbame ne apie pikantiškus kepinius, bet apie desertinius.

3 žaibiškai pagaminamų sausainių receptai

Ne kiekviena mama turi laiko gaminti „prašmatnius“ ir sudėtingus patiekalus. Tokiu atveju gelbsti greitai pagaminamo patiekalo receptai. Jūsų dėmesiui - trijų tikrai lengvai pagaminamų sausainių pavyzdžiai.

Raminta Bogušienė: daugelis mums įprastų pyragų kenkia sveikatai (1)

Lapkričio 6-ąją Lietuvoje švenčiama pyragų diena. Šia proga kviečiama kepti pyragus, dalintis su draugais, kolegomis, nudžiuginti namiškius netikėtu receptu. Tačiau ar daugelis iš mūsų žino, kaip pasigaminti sveikatai palankų pyragą?

Balandėliai tinginėliai: skaniausių pietų idėja (4)

Et, man kartais taip patinka tas lietuviškas žodynas įvardinant tam tikrus patiekalus (ypač likęs iš senesnių laikų), kad net nesinori jiems galvoti kitokio pavadinimo.

Labai trapūs ir todėl labai skanūs žagarėliai (2)

Šie žagarėliai ne tik labai trapūs, bet ir laaaaabai skanūs. Juos gaminant naudojami tik tryniai.

Obuolių pyragas „7 šaukštai“ (6)

Jeigu obuolių pyragą kepsite didesnėje, negu nurodyta recepte, kepimo skardoje, pyragas bus plonesnis ir iškeps greičiau.

Skanieji ežiukai: paprasta, pigu ir sotu (27)

Dar vienas patiekalas iš lietuviškos virtuvės su žaismingu pavadinimu.

Tobulai skanūs ir lengvai pagaminami naminiai koldūnai (7)

Naminiai koldūnai tik iš pirmo žvilgsnio atrodo nelengvai pagaminamas patiekalas, iš tiesų, jis nėra sudėtingas ir pavyks net neįgudusiai šeimininkei.

Pagerintas ir dar skanesnis omletas (1)

Populiarus pusryčių pasirinkimas (be blynų ir įvairių košių) - omletas. Šį kartą gaminu kiek įdomesnį, sotų ir tikrai puikaus skonio omletą su varške.

Moliūgų sriuba su vienu netikėtu ir labai skaniu ingredientu

Moliūgų nemėgau, visada stengiausi išsisukti nuo jo patiekalų. Nuėjus į parduotuvę netoli namų ir užmačius labai gražių moliūgų, rankos pačios tiesėsi nusipirkti vieną ir išvirti sriubą.

Joks kitas patiekalas neprimena vaikystės, kaip šis: išbandykite dar šiandien

Skanumynas jaukiam šeimos vakarui ar savaitgalio pasisėdėjimams. Gamindami pasikvieskite į pagalbą vaikus - lai jie būna jūsų padėjėjai.

Bananų duona su dar daugiau bananų ir tik per 10 minučių (1)

Jeigu jūsų namuose juoduoja bananai, bananų duona yra idealus būdas juos sunaudoti.