GARDUMĖLIS: blynai su cukinija ir varške

 (2)
Šią savaitę tupime namie su sloga. Veikla virtuvėje – puikus būdas išsklaidyti nuobodulį, ne kartą tuo įsitikinau. Tereikia kantrybės, nes visko ir visur būna daug, bet rezultatai džiugina. Ypač pasitenkinimas vaiko veide, kad jis gali PATS!
© Asmeninio albumo nuotr.

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

Šiandien, po ilgų paieškų, ką norėtųsi pasigaminti ir vėliau suvalgyti, kepėm cukinijos blynukus su varške.

Blynukams reikės:

vienos nedidelės cukinijos;

pakelio (170 g) varškės;

dviejų kiaušinių;

trijų šaukštų cukraus;

šešių šaukštų miltų;

mažiuko žiupsniuko druskos;

lašo aliejaus kepimui.

Blynukus gaminame taip:

Cukiniją susmulkiname. Neapsakomas džiaugsmas mažoms rankytėms pačioms pasidarbuoti su tarka. Suaugusiojo priežiūra rekomenduotina, kad nenusitarkuotų, ko nereikia ir nepritarkuotų kitų gėrybių pagal fantaziją, nes ne visos gali būti labai jau valgomos.

Į sutarkuotą cukiniją sudedame varškę, įmušame kiaušinius ir gerai viską išmaišome, suberiame cukrų ir druską, dar kartą gerai išmaišome ir kepame įkaitusioje keptuvėje. Kuo mažiau riebalų - tuo sveikiau. Kas deda tešlą į keptuvę, ir kas varto blynus, priklauso nuo pagalbininko amžiaus ir įgudimo.

Mane visada žavi tas nerealus pasitikėjimas savimi vaiko žvilgsnyje, kad sugebėjo pats padaryti tai, ką šiaip jau daro mama.

Tai va, iškepusius blynus kraunam į lėkštę, pagalbininkai juos neša "į stalą", kur kraunasi kiek patinka grietinės, jogurto, uogienės ar medaus. Tiesa, kartais reik priminti, kad ne uogienę su blynais valgome, o atvirkščiai.

Skanaus!

www.vaikaivirtuveje.eu
Naujienų prenumerata
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Receptai

Ko gero, lengviausiai pagaminamas ir skaniausias varškės pyragas

Labai lengvai ir greitai pagaminamas varškės pyragas.

Močiutės pyragas su obuoliais (2)

Obuolių pyragų yra pačių įvairiausių. Šis, kurį jums siūlome, yra pamėgtas senosios kartos, mūsų močiučių, kurios jį perskaitė senosiose šeimininkių knygose.

Daržovių kugelis, kuriam sunku atsispirti (1)

Vakar mano šeima mėgavosi labai seniai gamintu daržovių kugeliu.

Skaniausi bulviniai blynai ir 7 gudrybės, kaip galima paįvairinti jų tešlą (10)

Šis patiekalas nėra mūsų šeimoje dažnai valgomas. Vyras kažkodėl nuo mažens jų nemėgsta. Bet labai retai, ypač šviežių bulvių sezono metu, blynai visgi pas mus garuoja ant stalo.

IDĖJA PIETUMS AR VAKARIENEI : kalakutienos kotletai su obuoliais (1)

Ruduo, pilni sodai obuolių... Dabar pas visas šeimininkes virtuvėje kvepia pyragais su obuoliais, o pas mane - kotletais.

SKANAUS! Obuolių pyragas su kefyru

Ruduo. Kai už lango vis dažniau lyja lietus, namai pakvimpa pyragais. O kadangi ruduo yra obuolių metas, tai kaip gi be jų.

Patobulintas kugelis su dešrelėmis

Patiekalas nėra įmantrus, tiesiog bulvių plokštainis paįvairintas su dešrelėmis.

Nuostabaus skonio obuolių ir varškės pyragas (2)

Mano namuose visada šaldytuve būna varškės, o tada jau mąstau, ką gaminti skanaus.

Kaip šviežių vaisių derlių paversti džiovintomis gėrybėmis

Ruduo – pokyčių metas ne tik gamtoje, bet ir kiekvienos šeimininkės virtuvėje. Neseniai tikra atgaiva buvę švieži vaisiai rudens sezoną įgaus visai kitą atspalvį ir dar ryškesnį skonį.

Nekeptas obuolių ir varškės pyragas (5)

Receptas, kuris patiks daugeliui: nekeptas obuolių ir varškės pyragas.

Lengvai pagaminamas ir maistingas moliūgų pyragas

Moliūgai - rudens sezono gėrybės, jų auginimas yra gana populiarus jau vien dėl to, kad reikia minimalios priežiūros, o patiekalų yra gana įvairių.

GARDU IR SVEIKA: trinta bulvių ir cukinijų sriuba (2)

Šio patiekalo pavadinimas pasako visus produktus, kurių reikia sriubai.Na, beveik visus.

TINGINYS be kondensuoto pieno (4)

„Samčio užrašų" šeimininkė Odeta gamino visų mėgstamą "Tinginį". Tačiau šiek tiek kitaip negu įprasta - be kondensuoto pieno.

Amerikietiškas pyragas, kurį pamėgsite nuo pirmo kąsnio (5)

Amerikietiško pyrago receptas, kurį mums dovanoja "Jelenos maisto blogo" autorė.

Vienas paprasčiausių ir skaniausių visų laikų obuolių pyragų (4)

Obuolių pyragas, kurio receptą mums dovanoja "Jelenos maisto blogo" autorė.