Kalėdiniai meduoliai, be kurių šventės neįsivaizduojamos

 (1)
Kalėdiniai meduoliai papuošia kiekvienų namų šventinį stalą. Kai gaminsite juos, būtinai į pagalbą pasikvieskite vaikus.
© Mamukynas.lt

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

Per Kalėdas visos šeimos

Į vieną gražų būrį susibėga.

Ir nesvarbu, kad šalta, kad žiema,

Kad tyliai žemė po žvaigždynais miega.

O kokios Kalėdos be kalėdinių meduoliukų? Šį kartą iniciatyvą juos kepti parodė vyresnėlė. Pasirinkome šį receptą ir galime pasakyti, kad meduoliai išties labai skanūs (jie nėra minkšti).

Reikia:

500 g miltų,

100 g margarino,

200 g medaus,

200 g cukraus,

2 kiaušiniai,

2 a.š. kepimo miltelių,

2 a.š. prieskonių mišinio meduoliams.

Gaminimas:

Tešlą su mažuoju ruošėme iš vakaro. Mažasis atliko patį svarbiausią darbą - svėrė produktus. Pripažinkim, juk tai pats atsakingiausias darbas, ar ne? Taigi, medų, cukrų ir margariną šildėme vienu metu, toje pačioje karšto vandens vonelėje, kol viskas suskystėjo ir gerai išsimaišė. Atvėsinom, įmušėm kiaušinius, išmaišėme. Miltus, kepimo miltelius ir meduolių prieskonius sumaišėm ir persijodami per sietelį pylėme į atvėsintą masę ir gerai išmaišėme. Tešlą dėjom į šaldytuvą visai nakčiai, bet pakanka palaikyti ir apie 2 valandas.

Kalėdiniai meduoliai, be kurių šventės neįsivaizduojamos
© Mamukynas.lt

Kitą dieną į darbus kibo vaikai. Po nedidelį gabalėlį tešlos kočiojo ant miltais pabarstyto stalo 3-4 mm storio. Spaudė formeles. Gautus meduoliukus dėjo ant skardos, patiestos kepimo popieriumi. Kepė 200 laipsnių orkaitėje, kol gražiai pagelto.

Puošėme tirpintu šokoladu ir torto papuošimais.

Kalėdiniai meduoliai, be kurių šventės neįsivaizduojamos
© Mamukynas.lt

Gražių, nuostabių, šiltų švenčių Jums!

Mama Renata su vaikais

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Receptai

Purūs ir minkštučiai blynai iš vištienos

Purūs ir minkšti blynai puikiai tinka vakarienei. Tikiu, jų su malonumu skanaus ir vaikai.

Picos skonio vafliai

Recepte esančius kvietinius miltus (arba jų dalį) drąsiai galima keisti grikių, miežių arba rugių.

Kepame vištieną stiklainyje: išsamūs patarimai ir receptas

Tokie pietūs labai tinka tuomet, kai virtuvėje norisi praleisti kuo mažiau laiko, kai neturim laiko eit į parduotuvę pirkti įmantrių ingredientų ir norim tiesiog skaniai sočiai pavalgyti.

Gardžiausi mėsos kukuliai vaikams

Mamos iš tinklaraščio „Lieknos bitės“ dalijasi pirmųjų mažylio mėsos kukulių su jo mėgstamu garnyru receptu.

Kitokios, dar minkštesnės, spurgos

Dalinuosi spurgyčių receptu, kurį pati sugalvojau.

Raminta Bogušienė rekomenduoja: 4 saldūs, bet sveiki receptai Velykoms (1)

Nors ir daugelis turime savo mėgstamiausius Velykų stalo receptus, tačiau visada norisi išbandyti kažką naujo. O jei nauji receptai būtų dar ir sveikesni?!

Skaniausių kibinų receptas

Nežinau, kodėl taip seniai ir ilgai ruošiausi gaminti kibinus. O gal ir žinau - galbūt man atrodė, kad jiems reikia daug laiko, tad reikia visų pirma tinkamo nusiteikimo.

Mieliniai zuikučiai Velykoms: kai gražu ir skanu (1)

Mielinės bandelės - zuikučiai, kurios labai tinka šventiniam stalui.

Naminiai guminukai, kuriuos vaikams galima duoti be sąžinės graužimo

Juokiuosi, kad mano dvimetės šūkis šiuo metu galėtų būti „duokit duonos ir žaidimų!“. Taip dviem frontais kasdien suku galvą: ne tik, ką naudingo ir smagaus su ja nuveikti, bet ir kokių sveikesnių, įdomesnių ir jai patinkančių užkandžių pagaminti.

Metų atradimas: pica keptuvėje per 15 minučių!

Tinklaraščio „Sukaramele.blogspot“ autorė Kristina išbandė tikrai neįprastą picą, kurią vadina savo metų atradimu.

Ypatingo skonio saldžiųjų bulvių ir morkų trinta sriuba

Trintos sriubos paprastai gaminamos iš daržovių, kurios prieš tai apdorojamos jas pakepant, kad vėliau sriuboje atskleistų savo visapusiškesnį skonį. Tačiau daržoves galima apkepti ne tik keptuvėje, bet ir orkaitėje.

Jokios chemijos ir jokių E – namuose kepame spalvotus lietinius

Tai ne tik spalvoti, bet ir maistingi lietiniai, praturtinti trijų rūšių daržovėmis ir taip pat uogomis.

Receptas turintiems vaikų: žuvų kukuliai

Šis receptas tinka vaikams nuo vienerių metukų.

Labai gardūs lietiniai su sūriu ir krapais

Dievinu lietinius blynus, o kad nepriprastume vien tik prie saldaus skonio, kartas nuo karto namuose išsikepame puikaus skonio pikantiškus lietinius.

R. Bogušienė rekomenduoja: 5 sveikatai palankių blynų receptai

„Sveikatai palankus“ iniciatyva siūlo net 5 skirtingus blynų receptus. Tiesa, prieš tai trumpa atmintinė, kad blynai būtų ne tik skanūs, bet ir sveiki.