Keksiukai su pomidorais ir mocarela

Mūsų portalo bičiulė, kulinarė Jelena, siūlo pasigaminti netradicinių keksiukų - su pomidorais bei mocarela.

Reikia:

pakelio mielinės sluoksniuotos tešlos;

3 pomidorų;

200 ml 35 proc. grietinėlės;

3 kiaušinių;

125 g mocarelos;

druskos, pipirų, alyvuogių.

Kaip gaminti?

Pomidorus nuplikyti, nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais, sudėti į koštuvą, kad nuvarvėtų.

Išplakti 3 kiaušinius su grietinėle, pipirais ir druska.

Mocarelą supjaustyti kubeliais.

Į keksiukų formeles įdėti keksiukams skirtus popieriukus, dėti tešlos.

Į vidų dėti pomidorus, mocarelos kubelius ir užpilti grietinėlės - kiaušinių plakiniu.

Ant kiekvieno keksiuko uždėti po kelis griežinėlius alyvuogių.

Kepti 25-30 min.

Skanaus!

http://jelena-rimaviciene.blogspot.com/

Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis