Mamos receptas: skanėstas iš slyvų ir varškės

Jeigu turite savo šeimos firminį receptą, kurį noriai kerta ir mažieji, pasidalinkite su portalo skaitytojais el. paštu tavovaikas@delfi.lt. O šį kartą dėkojame Aleksandrai, kuri parašė savo firminių slyvų ir varškės pyragėlių receptą.
© Shutterstock nuotr.

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

Sveiki,

esu trijų vaikučių mama, jūsų portalo skaitytoja. Nesu profesionali kulinarė ar konditerė, gaminu tik savo šeimai. Norėčiau su jumis pasidalinti slyvų ir varškės pyragėlių receptu. Šiemet mano tėvų kaime užderėjo daug slyvų, tikiuosi, kad patiekalas jums tiks ir patiks.

TAIP PAT KVIEČIAME PARAGAUTI:
Labai skanus tinginys
Mildos bananų ir varškės pyragas

Pyragėliai su varške ir slyvomis

Reikia:

- 300 sluoksniuotos šaldytos tešlos;

- 300 gramų raudonų slyvų;

- 1 kiaušinio;

- 2 šaukštų cukraus;

- 150 gramų varškės;

- 20 gramų sauso pudingo miltelių (aš perku vanilinį, reikia maždaug pusės pakelio);

- 50 gramų grietinės;

- 2 šaukštų pieno (tešlos patepimui);

- cukraus pudros.

<span style="color: #ff0000;">Mamos receptas:</span> skanėstas iš slyvų ir varškės
© Shutterstock nuotr.

Kaip gaminti:

Atšildyti tešlą ir supjaustyti mažais kvadratėliais.

Įkaitinti orkaitę iki 200 laipsnių.

Perpjauti slyvas pusiau, išimti kauliukus.

Atskirti baltymą nuo trynio ir baltymą suplakti su 1 šaukštu cukraus.

Varškę sumaišyti su tryniu, pudingo milteliais, grietine ir 1 šaukštu cukraus.

Į varškės masę atsargiai įmaišyti baltymą, pridėti supjaustytas slyvas.

Šio įdaro dėti ant tešlos kvadratėlių, paliekant kraštuose po 1 cm neuždengtos tešlos. Patepti kraštus vandeniu.

Užlenkti visus kampus (kaip voką) ir suspausti.

Dėti ant skardos, uždengtos kepimo popieriumi, tešlą patepti pienu ir kepti apie 20 min.

Iškepus pabarstyti cukraus pudra.

Skanaus!

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Receptai

Gardžiausi mėsos kukuliai vaikams

Mamos iš tinklaraščio „Lieknos bitės“ dalijasi pirmųjų mažylio mėsos kukulių su jo mėgstamu garnyru receptu.

Kitokios, dar minkštesnės, spurgos

Dalinuosi spurgyčių receptu, kurį pati sugalvojau.

Raminta Bogušienė rekomenduoja: 4 saldūs, bet sveiki receptai Velykoms (1)

Nors ir daugelis turime savo mėgstamiausius Velykų stalo receptus, tačiau visada norisi išbandyti kažką naujo. O jei nauji receptai būtų dar ir sveikesni?!

Skaniausių kibinų receptas

Nežinau, kodėl taip seniai ir ilgai ruošiausi gaminti kibinus. O gal ir žinau - galbūt man atrodė, kad jiems reikia daug laiko, tad reikia visų pirma tinkamo nusiteikimo.

Mieliniai zuikučiai Velykoms: kai gražu ir skanu (1)

Mielinės bandelės - zuikučiai, kurios labai tinka šventiniam stalui.

Naminiai guminukai, kuriuos vaikams galima duoti be sąžinės graužimo

Juokiuosi, kad mano dvimetės šūkis šiuo metu galėtų būti „duokit duonos ir žaidimų!“. Taip dviem frontais kasdien suku galvą: ne tik, ką naudingo ir smagaus su ja nuveikti, bet ir kokių sveikesnių, įdomesnių ir jai patinkančių užkandžių pagaminti.

Metų atradimas: pica keptuvėje per 15 minučių!

Tinklaraščio „Sukaramele.blogspot“ autorė Kristina išbandė tikrai neįprastą picą, kurią vadina savo metų atradimu.

Ypatingo skonio saldžiųjų bulvių ir morkų trinta sriuba

Trintos sriubos paprastai gaminamos iš daržovių, kurios prieš tai apdorojamos jas pakepant, kad vėliau sriuboje atskleistų savo visapusiškesnį skonį. Tačiau daržoves galima apkepti ne tik keptuvėje, bet ir orkaitėje.

Jokios chemijos ir jokių E – namuose kepame spalvotus lietinius

Tai ne tik spalvoti, bet ir maistingi lietiniai, praturtinti trijų rūšių daržovėmis ir taip pat uogomis.

Receptas turintiems vaikų: žuvų kukuliai

Šis receptas tinka vaikams nuo vienerių metukų.

Labai gardūs lietiniai su sūriu ir krapais

Dievinu lietinius blynus, o kad nepriprastume vien tik prie saldaus skonio, kartas nuo karto namuose išsikepame puikaus skonio pikantiškus lietinius.

R. Bogušienė rekomenduoja: 5 sveikatai palankių blynų receptai

„Sveikatai palankus“ iniciatyva siūlo net 5 skirtingus blynų receptus. Tiesa, prieš tai trumpa atmintinė, kad blynai būtų ne tik skanūs, bet ir sveiki.

Blynų širdelės su varške

Jeigu ieškote skanių ir paprastų blynų receptų, rekomenduojame šį tinklaraštininkės Odetos iš „Samčio burtai“ receptą.

Gardūs blynai su kopūstų įdaru

Šie blynai yra viduriukas tarp paprastų blynų ir žemaičių blynų su daržovių įdaru. O blyno formavimo keptuvėje procesas praktiškai identiškas Kėdainių blynams.

Trinta burokėlių sriuba

Dalinuosi nauju sriubos receptu. Burokėliai ir feta. Kaip jums? Viriau ir buvo be galo smalsu – kaip čia bus, burokėliai ir fetos sūris? Pasakiškai skanu, ši sriuba bus mūsų sriubų TOP'e, ją gaminsiu dar ir dar...