Mamos receptas: skanėstas iš slyvų ir varškės

Jeigu turite savo šeimos firminį receptą, kurį noriai kerta ir mažieji, pasidalinkite su portalo skaitytojais el. paštu tavovaikas@delfi.lt. O šį kartą dėkojame Aleksandrai, kuri parašė savo firminių slyvų ir varškės pyragėlių receptą.
© Shutterstock nuotr.

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

Sveiki,

esu trijų vaikučių mama, jūsų portalo skaitytoja. Nesu profesionali kulinarė ar konditerė, gaminu tik savo šeimai. Norėčiau su jumis pasidalinti slyvų ir varškės pyragėlių receptu. Šiemet mano tėvų kaime užderėjo daug slyvų, tikiuosi, kad patiekalas jums tiks ir patiks.

TAIP PAT KVIEČIAME PARAGAUTI:
Labai skanus tinginys
Mildos bananų ir varškės pyragas

Pyragėliai su varške ir slyvomis

Reikia:

- 300 sluoksniuotos šaldytos tešlos;

- 300 gramų raudonų slyvų;

- 1 kiaušinio;

- 2 šaukštų cukraus;

- 150 gramų varškės;

- 20 gramų sauso pudingo miltelių (aš perku vanilinį, reikia maždaug pusės pakelio);

- 50 gramų grietinės;

- 2 šaukštų pieno (tešlos patepimui);

- cukraus pudros.

<span style="color: #ff0000;">Mamos receptas:</span> skanėstas iš slyvų ir varškės
© Shutterstock nuotr.

Kaip gaminti:

Atšildyti tešlą ir supjaustyti mažais kvadratėliais.

Įkaitinti orkaitę iki 200 laipsnių.

Perpjauti slyvas pusiau, išimti kauliukus.

Atskirti baltymą nuo trynio ir baltymą suplakti su 1 šaukštu cukraus.

Varškę sumaišyti su tryniu, pudingo milteliais, grietine ir 1 šaukštu cukraus.

Į varškės masę atsargiai įmaišyti baltymą, pridėti supjaustytas slyvas.

Šio įdaro dėti ant tešlos kvadratėlių, paliekant kraštuose po 1 cm neuždengtos tešlos. Patepti kraštus vandeniu.

Užlenkti visus kampus (kaip voką) ir suspausti.

Dėti ant skardos, uždengtos kepimo popieriumi, tešlą patepti pienu ir kepti apie 20 min.

Iškepus pabarstyti cukraus pudra.

Skanaus!

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Receptai

Idėja pusryčiams ir vakarienei: blynai su grikiais, varške ir obuoliais

Kas mėgsta grikius, turbūt žino, kad grikių ir varškės derinys gana populiarus ir tikrai labai dera.

Šviežios bulvės: 8 gudrybės, kaip paruošti jas skaniausiai

Bulves pas mus įprasta naudoti virtuvėje visus metus. Bet tikrai ypatinga ši daržovė tampa būtent jos sezono metu, kai tik žemelė užaugina pirmąsias bulves. Būtent šiuo laikotarpiu ir siūlyčiau savo virtuvėje dažniau pasigaminti įvairių bulvių patiekalų.

Sveikiausi vasaros užkandžiai kelionėms ir iškyloms, kurie patiks ir vaikams

Poilsis prie jūros ar ilgai laukta kelionė gali tapti tikru iššūkiu, jei pritrūks energijos, ar dar blogiau – apsinuodysime. Lietuvos dietologų draugijos prezidentė, medicinos mokslų daktarė Rūta Petereit pataria, kaip išlikti sveikiems kelionių metu, ir kokie užkandžiai puikiai tiks visai šeimai išsiruošus prie jūros, iškylauti, ar į ilgą kelionę automobiliu.

Metų atradimas: bulviniai čirviniai blynai

Vieni jau seniai žino šią gudrybę (kepti bulvinius blynus - širdeles), kiti galbūt pirmą kartą ją išgirs, bet visi, kas mėgsta bulvinius patiekalus, šiems blynams tikrai abejingi neliks.

Naminiai varškės sūreliai: pagaminta su meile ir jokių E

Naminių varškės sūrelių receptas, kurį namuose išbandė ir portalui TavoVaikas.lt leido pasidalinti Katarzyna Mikulewicz.

Minkštas ir labai skanus rabarbarų pyragas

Jeigu ne dabar, kada gi daugiau bus proga paskanauti tokio smagiai rūgštelėjusio pyrago.

Gaminame namuose: skanieji ledai be jokių E

Pakelkit rankas, kas vasarą nevalgote ledų? Aha. Tokių beveik nebūna.

Purūs ir minkštučiai blynai iš vištienos

Purūs ir minkšti blynai puikiai tinka vakarienei. Tikiu, jų su malonumu skanaus ir vaikai.

Picos skonio vafliai

Recepte esančius kvietinius miltus (arba jų dalį) drąsiai galima keisti grikių, miežių arba rugių.

Kepame vištieną stiklainyje: išsamūs patarimai ir receptas (1)

Tokie pietūs labai tinka tuomet, kai virtuvėje norisi praleisti kuo mažiau laiko, kai neturim laiko eit į parduotuvę pirkti įmantrių ingredientų ir norim tiesiog skaniai sočiai pavalgyti.

Gardžiausi mėsos kukuliai vaikams

Mamos iš tinklaraščio „Lieknos bitės“ dalijasi pirmųjų mažylio mėsos kukulių su jo mėgstamu garnyru receptu.

Kitokios, dar minkštesnės, spurgos

Dalinuosi spurgyčių receptu, kurį pati sugalvojau.

Raminta Bogušienė rekomenduoja: 4 saldūs, bet sveiki receptai Velykoms (1)

Nors ir daugelis turime savo mėgstamiausius Velykų stalo receptus, tačiau visada norisi išbandyti kažką naujo. O jei nauji receptai būtų dar ir sveikesni?!

Skaniausių kibinų receptas

Nežinau, kodėl taip seniai ir ilgai ruošiausi gaminti kibinus. O gal ir žinau - galbūt man atrodė, kad jiems reikia daug laiko, tad reikia visų pirma tinkamo nusiteikimo.