Skanūs ir sveiki keksiukai be miltų, cukraus ir kitų nuodėmių

 (13)
Grožio konkurse iki prizinės vietos jiems dar toli, bet suvalgyt šitokių, kad ir visą lėkštę – jokia nuodėmė. Be cukraus, be miltų, be riebalų. Tikrai, būna ir taip.
© Asmeninio albumo nuotr.

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

Kai darželio auklėtoja pirmą mažojo dieną ten užsiminė, kad ir jie švęs pyragų dieną, įsiprašiau ir aš ką iškepusi atnešti. Na žinot, vėl tie pirmieji kartai – pirmas pyragas į vaiko pirmąją alma mater. Šventė!

Ir nors, galiu lažintis, vaikų skaniausių keksų ir tortų rinkimuose šie taip pat nenugalės, tai bent auklėtojos labai sveikai prisismaližiaus.

Ok, baigiu erzinti, receptas čia. Viskas labai greita, labai paprasta ir dar gi skanu. Tiesa, keksai labiau ant pusryčių, o ne ant deserto stalo. Na, bet tokius vietoj avižinės košės – gardžiau!

Tau reikės (man išėjo apie 20 keksiukų):

  • 2 puodelių avižinių dribsnių;

  • puodelio natūralaus nesaldinto jogurto;

  • 2 didelių bananų (ar geriau 3 vidutinių);

  • 2 dideli kiaušiniai;

  • 4 šaukštai klevų sirupo arba tiesiog medaus (taip, pamelavau, cukraus yra, bet dėl tokio – tikrai atleistina);

  • 3 šaukštai aliejaus (rapsų – geriausia), bet gali apsieiti ir be jo;

  • 1,5 a.š. kepimo miltelių;

  • 0,5 a.š. sodos;

  • 0,5 a.š. druskos;

  • 1 a.š. maltos vanilės ar kelių lašų jos ekstrakto;

  • 1 a.š. meduolių prieskonių arba tavo improvizuoto mikso iš cinamono, kvapiųjų pipirų, gvazdikėlių ir kardamono;

  • ir 3/4 priedų – pagal pageidavimus: šokolado gabaliukai, šaldytos/šviežios/džiovintos uogos, riešutai ar obuoliai.

O dabar – viską (saldžius priedus palik pabaigai) į indą ir plak, iki kol neliks nei vienos sveikos avižos. Supilstyk į sviestu pateptas formeles (nerekomenduoju kepti popieriniuose keksiukų krepšeliuose – prilips) ir į orkaitę. Ištrauk po 20 min.

Skanūs ir sveiki keksiukai be miltų, cukraus ir kitų nuodėmių
© Asmeninio albumo nuotr.

Na, ir kaip? Skanu! Ir anei jokio sąžinės burbtelėjimo.

Naujienų prenumerata
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Receptai

Amžinai skanus kugelis ir kelios gudrybės, kaip jį iškepti dar gardesnį (16)

Šiam patiekalui, sakyčiau, labai tiktų pasakymas - genialu yra tai, kas paprasta.

Ubagų kotletai (2)

Ieškojau vakar naujų idėjų kotletams, nes buvo prašymas jų pagaminti. Kiek varčiau receptų, tai arba kažko neturiu, arba nevalgo kas nors šeimoj, arba dar kas nors.

Labai skanūs blynai, kuriems nereikia miltų

Šie blynai neįprasti todėl, kad jiems iškepti neprireiks miltų. Pabandom?

Skaniausių kūčiukų receptas

Kūčių stalo neįsivaizduojame be kūčiukų. Jų pasiūla prekybos centruose didžiulė, tačiau mūsų pasiūlymas jums – išsikepti kūčiukų namuose.

Kalėdiniai sausainiai, kurie papuoš kiekvieną švenčių stalą (3)

Belaukiant Kalėdų, vienas smagiausių šeimos darbų virtuvėje – meduolinių sausainių kepimas. Tam reikia turėti gražių kalėdinių sausainių formelių (eglės, žvaigždės, žmogeliuko, varpelio, briedžio, snaigės ir pan.) Jūsų dėmesiui – vienas paprasčiausių receptų, kurį kviečiame išbandyti prieš šventes.

Tobulas pyragas su Oreo sausainiais

Tinklaraštininkė Odeta iš „Samčio burtų“ kepa šokoladainį su varške ir OREO sausainiais.

Ko gero, skaniausi visų laikų varškėčiai

Varškėčiai yra universalus patiekalas, tinkantis ir pusryčiams, ir vakarienei, ir netgi pietums.

Kepame skaniuosius kūčiukus (6)

Artėjant Kalėdoms parduotuvėse ir namuose vis dažniau pakvimpa kūčiukais.

5 patiekalai su bulvėmis, kuriuos mielai kirs visa šeima (2)

Rudenį, kai mūsų rūsiai ir sandėliukai yra pasipildę šviežių bulvių atsargomis, primename 5 išbandytus receptus su bulvėmis.

Pats skaniausias ir kvapniausias varškės pyragas (1)

Ilgais ir tamsiais vakarais neretai pritrūkstame idėjų, ką smagaus nuveikti su mažaisiais. Mes turime idėją - ogi pasikvieskite juos į virtuvę ir pasiūlykite drauge iškepti skaniausią pasaulyje varškės pyragą.

Gaivios salotos su persimonais

Greitai paruošiamos ir labai skanios salotos. Puikus pasirinkimas, kai norisi kažko lengvo ir greito.

Kertam lažybų, kad nė už ką neatspėtumėte, iš ko pagaminti šie keksiukai

Desertai iš morkų, moliūgo, avinžirnių, avokado... Taip, taip, nesileiskite būti suklaidinami - tikrai kalbame ne apie pikantiškus kepinius, bet apie desertinius.

3 žaibiškai pagaminamų sausainių receptai

Ne kiekviena mama turi laiko gaminti „prašmatnius“ ir sudėtingus patiekalus. Tokiu atveju gelbsti greitai pagaminamo patiekalo receptai. Jūsų dėmesiui - trijų tikrai lengvai pagaminamų sausainių pavyzdžiai.

Raminta Bogušienė: daugelis mums įprastų pyragų kenkia sveikatai (1)

Lapkričio 6-ąją Lietuvoje švenčiama pyragų diena. Šia proga kviečiama kepti pyragus, dalintis su draugais, kolegomis, nudžiuginti namiškius netikėtu receptu. Tačiau ar daugelis iš mūsų žino, kaip pasigaminti sveikatai palankų pyragą?

Balandėliai tinginėliai: skaniausių pietų idėja (4)

Et, man kartais taip patinka tas lietuviškas žodynas įvardinant tam tikrus patiekalus (ypač likęs iš senesnių laikų), kad net nesinori jiems galvoti kitokio pavadinimo.