Skanūs ir sveiki keksiukai be miltų, cukraus ir kitų nuodėmių

 (13)
Grožio konkurse iki prizinės vietos jiems dar toli, bet suvalgyt šitokių, kad ir visą lėkštę – jokia nuodėmė. Be cukraus, be miltų, be riebalų. Tikrai, būna ir taip.
© Asmeninio albumo nuotr.

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

Kai darželio auklėtoja pirmą mažojo dieną ten užsiminė, kad ir jie švęs pyragų dieną, įsiprašiau ir aš ką iškepusi atnešti. Na žinot, vėl tie pirmieji kartai – pirmas pyragas į vaiko pirmąją alma mater. Šventė!

Ir nors, galiu lažintis, vaikų skaniausių keksų ir tortų rinkimuose šie taip pat nenugalės, tai bent auklėtojos labai sveikai prisismaližiaus.

Ok, baigiu erzinti, receptas čia. Viskas labai greita, labai paprasta ir dar gi skanu. Tiesa, keksai labiau ant pusryčių, o ne ant deserto stalo. Na, bet tokius vietoj avižinės košės – gardžiau!

Tau reikės (man išėjo apie 20 keksiukų):

  • 2 puodelių avižinių dribsnių;

  • puodelio natūralaus nesaldinto jogurto;

  • 2 didelių bananų (ar geriau 3 vidutinių);

  • 2 dideli kiaušiniai;

  • 4 šaukštai klevų sirupo arba tiesiog medaus (taip, pamelavau, cukraus yra, bet dėl tokio – tikrai atleistina);

  • 3 šaukštai aliejaus (rapsų – geriausia), bet gali apsieiti ir be jo;

  • 1,5 a.š. kepimo miltelių;

  • 0,5 a.š. sodos;

  • 0,5 a.š. druskos;

  • 1 a.š. maltos vanilės ar kelių lašų jos ekstrakto;

  • 1 a.š. meduolių prieskonių arba tavo improvizuoto mikso iš cinamono, kvapiųjų pipirų, gvazdikėlių ir kardamono;

  • ir 3/4 priedų – pagal pageidavimus: šokolado gabaliukai, šaldytos/šviežios/džiovintos uogos, riešutai ar obuoliai.

O dabar – viską (saldžius priedus palik pabaigai) į indą ir plak, iki kol neliks nei vienos sveikos avižos. Supilstyk į sviestu pateptas formeles (nerekomenduoju kepti popieriniuose keksiukų krepšeliuose – prilips) ir į orkaitę. Ištrauk po 20 min.

Skanūs ir sveiki keksiukai be miltų, cukraus ir kitų nuodėmių
© Asmeninio albumo nuotr.

Na, ir kaip? Skanu! Ir anei jokio sąžinės burbtelėjimo.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Receptai

R. Bogušienė rekomenduoja: 5 sveikatai palankių blynų receptai

„Sveikatai palankus“ iniciatyva siūlo net 5 skirtingus blynų receptus. Tiesa, prieš tai trumpa atmintinė, kad blynai būtų ne tik skanūs, bet ir sveiki.

Blynų širdelės su varške

Jeigu ieškote skanių ir paprastų blynų receptų, rekomenduojame šį tinklaraštininkės Odetos iš „Samčio burtai“ receptą.

Gardūs blynai su kopūstų įdaru

Šie blynai yra viduriukas tarp paprastų blynų ir žemaičių blynų su daržovių įdaru. O blyno formavimo keptuvėje procesas praktiškai identiškas Kėdainių blynams.

Trinta burokėlių sriuba

Dalinuosi nauju sriubos receptu. Burokėliai ir feta. Kaip jums? Viriau ir buvo be galo smalsu – kaip čia bus, burokėliai ir fetos sūris? Pasakiškai skanu, ši sriuba bus mūsų sriubų TOP'e, ją gaminsiu dar ir dar...

Orkaitėje kepti varškėtukai

Varškę mėgstu ir ją galėčiau valgyti kelis kartus per savaitę. Nesvarbu, ar tai būtų virtiniai su varške, varškės pyragas ar tiesiog varškėčiai.

Pusryčiams – paskaninti skrebučiai (2)

Be blynų ir įvairių košių populiarus pusryčių pasirinkimas - skrebučiai.

Vaikyste kvepiantis keksas pagal senovinį receptą (3)

Šiandien mano namai kvepėjo vaikyste. Mano vaikyste. Net neabejoju, kad kiekvienas iš mūsų turime savo vaikystės skonį, kvapą, prisiminimus, kurie nukelia į vaikystę.

Traškios įdarytos bulvės

Patiekalas, kuriam pagaminti reikia vos kelių sudedamųjų dalių. Ir jų greičiausiai visada rasime savo namų šaldytuve.

Tinginių šimtalapis, kurį pagaminsite greitai ir lengvai (2)

Šimtalapis – mėgstamas lietuvių švenčių patiekalas. Jeigu nenorite leisti pinigų jau pagamintam šimtalapiui, išbandykite namuose gamintą.

Šventiniai sausainiai per 15 minučių (1)

Kažkada panašius sausainius užmačiau vienoj parduotuvėj. Paėmiau pirkti, pavarčiau rankoje ir nusprendžiau, kad pati galiu tokių iškepti namuose. Tai štai, su vaikų pagalba turime skanių sausainiukų.

Idėja pusryčiams ar vakarienei: vokiškas blynas (5)

Anglų kalba šis blynas vadinamas German pancake arba Dutch baby pancake. Nors į „baby“ jis nepanašus dėl savo dydžio.

Amžinai skanus kugelis ir kelios gudrybės, kaip jį iškepti dar gardesnį (16)

Šiam patiekalui, sakyčiau, labai tiktų pasakymas - genialu yra tai, kas paprasta.

Ubagų kotletai (2)

Ieškojau vakar naujų idėjų kotletams, nes buvo prašymas jų pagaminti. Kiek varčiau receptų, tai arba kažko neturiu, arba nevalgo kas nors šeimoj, arba dar kas nors.

Labai skanūs blynai, kuriems nereikia miltų

Šie blynai neįprasti todėl, kad jiems iškepti neprireiks miltų. Pabandom?

Skaniausių kūčiukų receptas

Kūčių stalo neįsivaizduojame be kūčiukų. Jų pasiūla prekybos centruose didžiulė, tačiau mūsų pasiūlymas jums – išsikepti kūčiukų namuose.