Šokoladinis pyragas su mėlynėmis mamos receptas

 (3)
Šį pyragą atsiuntusi penkių vaikučių mama Loreta sako, kad jis labai skanus su trešnėmis, o žiemą, kai nėra šviežių uogų, galima naudoti konservuotas vyšnias!

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

Šokoladinis pyragas su mėlynėmis

Esu penkių vaikų mama, labai mėgstanti gaminti. Pirktinių sausainių, pyragų ar tortų namuose vaikai beveik negauna, nebent kas atneša dovanų. Daug gaminame kartu, mėgaujamės buvimu drauge ir kūryba virtuvėje. 

Visi mūsų saldėsiai vegetariniai - gamyboje nenaudojame kiaušinių, želatinos, gyvulinių riebalų. Desertai skanūs, lengvai paruošiami, sveiki ir labai vaikų laukiami! 

Šįsyk parinkau visų mėgiamą šokoladinį pyragą su mėlynėmis. Jis labai skanus ir su trešnėmis, o žiemą - su konservuotomis vyšniomis!

Prireiks:

1,5 stiklinės miltų,

0,5 stiklinės geros kokybės kakavos miltelių,

1 stiklinės rudojo cukraus,

poros saujų kokoso drožlių,

0,5 stiklinės sojos arba karvės pieno,

0,5 stiklinės bekvapio augalinio aliejaus,

0,5 stiklinės apelsinų sulčių,

1,5 šaukštelio kepimo miltelių,

poros saujų mėlynių,

kelių lašų vanilės esencijos.

Gaminame:

Išmaišome sausus ingredientus.

Į juos pilame iš eilės visus skysčius ir gerai sumaišome.

Į formą šaukštu dedame pusę tešlos.

Priberiame mėlynių.

Užpilame likusia tešlos dalimi.

Kepame apie 40 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Išimame pyragą jau pravėsusį, puošiame cukraus pudra, uogomis  arba tirpintu šokoladu.

Skanaujame su puodeliu kvepiančios arbatos.

Šokoladinis pyragas su mėlynėmis. Jūratės Marinionokienės nuotr.

Patarimas: vietoje mėlynių galima naudoti trešnes arba vyšnias be kauliukų, tik tokiu atveju prireiks kiek daugiau cukraus, nes vyšnios rūgštesnės už mėlynes. Galima naudoti ir šaldytas ar konservuotas uogas.


Vasara ir uogomis kvepiantis, sodriai šokoladinis ir, kas labai smagu, - greitai ir paprastai pagaminamas pyragas!

Loreta Fokienė


Loreta dalyvauja konkurse „Mėgstamiausias vaiko desertas". Jo sąlygas rasite čia. Laukiame ir jūsų vaikiškų desertų adresu tavovaikas@delfi.lt. Rugpjūčio pradžioje trims šauniausių receptų autorėms padovanosime po naująją leidyklos „Gimtasis žodis"  išleistą Karen le Billon knygą „Prancūzų vaikai valgo viską".

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Receptai

Idėja pusryčiams ir vakarienei: blynai su grikiais, varške ir obuoliais

Kas mėgsta grikius, turbūt žino, kad grikių ir varškės derinys gana populiarus ir tikrai labai dera.

Šviežios bulvės: 8 gudrybės, kaip paruošti jas skaniausiai

Bulves pas mus įprasta naudoti virtuvėje visus metus. Bet tikrai ypatinga ši daržovė tampa būtent jos sezono metu, kai tik žemelė užaugina pirmąsias bulves. Būtent šiuo laikotarpiu ir siūlyčiau savo virtuvėje dažniau pasigaminti įvairių bulvių patiekalų.

Sveikiausi vasaros užkandžiai kelionėms ir iškyloms, kurie patiks ir vaikams

Poilsis prie jūros ar ilgai laukta kelionė gali tapti tikru iššūkiu, jei pritrūks energijos, ar dar blogiau – apsinuodysime. Lietuvos dietologų draugijos prezidentė, medicinos mokslų daktarė Rūta Petereit pataria, kaip išlikti sveikiems kelionių metu, ir kokie užkandžiai puikiai tiks visai šeimai išsiruošus prie jūros, iškylauti, ar į ilgą kelionę automobiliu.

Metų atradimas: bulviniai čirviniai blynai

Vieni jau seniai žino šią gudrybę (kepti bulvinius blynus - širdeles), kiti galbūt pirmą kartą ją išgirs, bet visi, kas mėgsta bulvinius patiekalus, šiems blynams tikrai abejingi neliks.

Naminiai varškės sūreliai: pagaminta su meile ir jokių E

Naminių varškės sūrelių receptas, kurį namuose išbandė ir portalui TavoVaikas.lt leido pasidalinti Katarzyna Mikulewicz.

Minkštas ir labai skanus rabarbarų pyragas

Jeigu ne dabar, kada gi daugiau bus proga paskanauti tokio smagiai rūgštelėjusio pyrago.

Gaminame namuose: skanieji ledai be jokių E

Pakelkit rankas, kas vasarą nevalgote ledų? Aha. Tokių beveik nebūna.

Purūs ir minkštučiai blynai iš vištienos

Purūs ir minkšti blynai puikiai tinka vakarienei. Tikiu, jų su malonumu skanaus ir vaikai.

Picos skonio vafliai

Recepte esančius kvietinius miltus (arba jų dalį) drąsiai galima keisti grikių, miežių arba rugių.

Kepame vištieną stiklainyje: išsamūs patarimai ir receptas (1)

Tokie pietūs labai tinka tuomet, kai virtuvėje norisi praleisti kuo mažiau laiko, kai neturim laiko eit į parduotuvę pirkti įmantrių ingredientų ir norim tiesiog skaniai sočiai pavalgyti.

Gardžiausi mėsos kukuliai vaikams

Mamos iš tinklaraščio „Lieknos bitės“ dalijasi pirmųjų mažylio mėsos kukulių su jo mėgstamu garnyru receptu.

Kitokios, dar minkštesnės, spurgos

Dalinuosi spurgyčių receptu, kurį pati sugalvojau.

Raminta Bogušienė rekomenduoja: 4 saldūs, bet sveiki receptai Velykoms (1)

Nors ir daugelis turime savo mėgstamiausius Velykų stalo receptus, tačiau visada norisi išbandyti kažką naujo. O jei nauji receptai būtų dar ir sveikesni?!

Skaniausių kibinų receptas

Nežinau, kodėl taip seniai ir ilgai ruošiausi gaminti kibinus. O gal ir žinau - galbūt man atrodė, kad jiems reikia daug laiko, tad reikia visų pirma tinkamo nusiteikimo.