Vaikome virusus ir kepame gardųjį citrinų pyragą

 (2)
Greitai paruošiamas citrinų pyragas - desertas Jūsų verdiktui!
© Vida Press nuotr.

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

Reikės:

300 g biskvito;

2 vnt. citrinų;

390 g (skardinės) saldinto sutirštinto pieno;

5 v. šaukštų sviesto;

1 v. šaukšto medaus;

2 vnt. kiaušinių.

Gaminimas

Sutrupiname biskvitą ir rankomis sumaigome su 2-3 v.š. sviesto, kol biskvito smiltys pasidengs sviestu. Paskirstome biskvitą apie 25-30 cm kepimo formos dugne ir kraštuose (užriečiame 2 cm kraštus), padedame į šaldytuvą bent 15 min. atšalti.

Ruošiame įdarą. Dubenyje išplakame kiaušinius, įtarkuojame citrinos žievelės (nuo vienos citrinos), supilame sutirštintą saldintą pieną ir gerai išmaišome. Įspaudžiame vienos citrinos sultis, dar kartą gerai išmaišome.

Įdarą supilame į kepimo formos su biskvitu vidurį, pašauname į iki 180 ºC įkaitintą orkaitę ir kepame 20-22 min.

Į įkaitintą keptuvę dedame šaukštą sviesto, sudedame citrinos skilteles (supjaustyta viena citrina) ir šaukštą medaus, pamaišome mentele. Medus ims karamelizuotis, prižiūrėkime, kad jis padengtų citrinos skilteles. Paimame keptuvę nuo kaitros, sudedame citrinos skilteles atvėsti.

Patiekiame pyragą atvėsintą šaldytuve su citrinos skiltelėmis ant viršaus. 

Gero apetito!

Naujienų prenumerata
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Receptai

Tobulai skanūs ir greitai pagaminami sausainiai su obuoliais (3)

Tikrai nesumeluosiu sakydama, kad šie sausainiai man vieni iš skaniausių. Minkšti, saldūs, su lengva obuoline rūgštele. Ir smagu yra tai, kad nors čia ir mielinis gaminys, bet nėra būtina šios tešlos kildinti ir ilgai laukti.

Ko gero, lengviausiai pagaminamas ir skaniausias varškės pyragas

Labai lengvai ir greitai pagaminamas varškės pyragas.

Močiutės pyragas su obuoliais (2)

Obuolių pyragų yra pačių įvairiausių. Šis, kurį jums siūlome, yra pamėgtas senosios kartos, mūsų močiučių, kurios jį perskaitė senosiose šeimininkių knygose.

Daržovių kugelis, kuriam sunku atsispirti (1)

Vakar mano šeima mėgavosi labai seniai gamintu daržovių kugeliu.

Skaniausi bulviniai blynai ir 7 gudrybės, kaip galima paįvairinti jų tešlą (10)

Šis patiekalas nėra mūsų šeimoje dažnai valgomas. Vyras kažkodėl nuo mažens jų nemėgsta. Bet labai retai, ypač šviežių bulvių sezono metu, blynai visgi pas mus garuoja ant stalo.

IDĖJA PIETUMS AR VAKARIENEI : kalakutienos kotletai su obuoliais (1)

Ruduo, pilni sodai obuolių... Dabar pas visas šeimininkes virtuvėje kvepia pyragais su obuoliais, o pas mane - kotletais.

SKANAUS! Obuolių pyragas su kefyru

Ruduo. Kai už lango vis dažniau lyja lietus, namai pakvimpa pyragais. O kadangi ruduo yra obuolių metas, tai kaip gi be jų.

Patobulintas kugelis su dešrelėmis

Patiekalas nėra įmantrus, tiesiog bulvių plokštainis paįvairintas su dešrelėmis.

Nuostabaus skonio obuolių ir varškės pyragas (2)

Mano namuose visada šaldytuve būna varškės, o tada jau mąstau, ką gaminti skanaus.

Kaip šviežių vaisių derlių paversti džiovintomis gėrybėmis

Ruduo – pokyčių metas ne tik gamtoje, bet ir kiekvienos šeimininkės virtuvėje. Neseniai tikra atgaiva buvę švieži vaisiai rudens sezoną įgaus visai kitą atspalvį ir dar ryškesnį skonį.

Nekeptas obuolių ir varškės pyragas (5)

Receptas, kuris patiks daugeliui: nekeptas obuolių ir varškės pyragas.

Lengvai pagaminamas ir maistingas moliūgų pyragas

Moliūgai - rudens sezono gėrybės, jų auginimas yra gana populiarus jau vien dėl to, kad reikia minimalios priežiūros, o patiekalų yra gana įvairių.

GARDU IR SVEIKA: trinta bulvių ir cukinijų sriuba (2)

Šio patiekalo pavadinimas pasako visus produktus, kurių reikia sriubai.Na, beveik visus.

TINGINYS be kondensuoto pieno (4)

„Samčio užrašų" šeimininkė Odeta gamino visų mėgstamą "Tinginį". Tačiau šiek tiek kitaip negu įprasta - be kondensuoto pieno.

Amerikietiškas pyragas, kurį pamėgsite nuo pirmo kąsnio (5)

Amerikietiško pyrago receptas, kurį mums dovanoja "Jelenos maisto blogo" autorė.