Vaikome virusus ir kepame gardųjį citrinų pyragą

 (2)
Greitai paruošiamas citrinų pyragas - desertas Jūsų verdiktui!
© Vida Press nuotr.

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

Reikės:

300 g biskvito;

2 vnt. citrinų;

390 g (skardinės) saldinto sutirštinto pieno;

5 v. šaukštų sviesto;

1 v. šaukšto medaus;

2 vnt. kiaušinių.

Gaminimas

Sutrupiname biskvitą ir rankomis sumaigome su 2-3 v.š. sviesto, kol biskvito smiltys pasidengs sviestu. Paskirstome biskvitą apie 25-30 cm kepimo formos dugne ir kraštuose (užriečiame 2 cm kraštus), padedame į šaldytuvą bent 15 min. atšalti.

Ruošiame įdarą. Dubenyje išplakame kiaušinius, įtarkuojame citrinos žievelės (nuo vienos citrinos), supilame sutirštintą saldintą pieną ir gerai išmaišome. Įspaudžiame vienos citrinos sultis, dar kartą gerai išmaišome.

Įdarą supilame į kepimo formos su biskvitu vidurį, pašauname į iki 180 ºC įkaitintą orkaitę ir kepame 20-22 min.

Į įkaitintą keptuvę dedame šaukštą sviesto, sudedame citrinos skilteles (supjaustyta viena citrina) ir šaukštą medaus, pamaišome mentele. Medus ims karamelizuotis, prižiūrėkime, kad jis padengtų citrinos skilteles. Paimame keptuvę nuo kaitros, sudedame citrinos skilteles atvėsti.

Patiekiame pyragą atvėsintą šaldytuve su citrinos skiltelėmis ant viršaus. 

Gero apetito!

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Receptai

Orkaitėje kepti varškėtukai

Varškę mėgstu ir ją galėčiau valgyti kelis kartus per savaitę. Nesvarbu, ar tai būtų virtiniai su varške, varškės pyragas ar tiesiog varškėčiai.

Pusryčiams – paskaninti skrebučiai (2)

Be blynų ir įvairių košių populiarus pusryčių pasirinkimas - skrebučiai.

Vaikyste kvepiantis keksas pagal senovinį receptą (3)

Šiandien mano namai kvepėjo vaikyste. Mano vaikyste. Net neabejoju, kad kiekvienas iš mūsų turime savo vaikystės skonį, kvapą, prisiminimus, kurie nukelia į vaikystę.

Traškios įdarytos bulvės

Patiekalas, kuriam pagaminti reikia vos kelių sudedamųjų dalių. Ir jų greičiausiai visada rasime savo namų šaldytuve.

Tinginių šimtalapis, kurį pagaminsite greitai ir lengvai (2)

Šimtalapis – mėgstamas lietuvių švenčių patiekalas. Jeigu nenorite leisti pinigų jau pagamintam šimtalapiui, išbandykite namuose gamintą.

Šventiniai sausainiai per 15 minučių (1)

Kažkada panašius sausainius užmačiau vienoj parduotuvėj. Paėmiau pirkti, pavarčiau rankoje ir nusprendžiau, kad pati galiu tokių iškepti namuose. Tai štai, su vaikų pagalba turime skanių sausainiukų.

Idėja pusryčiams ar vakarienei: vokiškas blynas (5)

Anglų kalba šis blynas vadinamas German pancake arba Dutch baby pancake. Nors į „baby“ jis nepanašus dėl savo dydžio.

Amžinai skanus kugelis ir kelios gudrybės, kaip jį iškepti dar gardesnį (16)

Šiam patiekalui, sakyčiau, labai tiktų pasakymas - genialu yra tai, kas paprasta.

Ubagų kotletai (2)

Ieškojau vakar naujų idėjų kotletams, nes buvo prašymas jų pagaminti. Kiek varčiau receptų, tai arba kažko neturiu, arba nevalgo kas nors šeimoj, arba dar kas nors.

Labai skanūs blynai, kuriems nereikia miltų

Šie blynai neįprasti todėl, kad jiems iškepti neprireiks miltų. Pabandom?

Skaniausių kūčiukų receptas

Kūčių stalo neįsivaizduojame be kūčiukų. Jų pasiūla prekybos centruose didžiulė, tačiau mūsų pasiūlymas jums – išsikepti kūčiukų namuose.

Kalėdiniai sausainiai, kurie papuoš kiekvieną švenčių stalą (4)

Belaukiant Kalėdų, vienas smagiausių šeimos darbų virtuvėje – meduolinių sausainių kepimas. Tam reikia turėti gražių kalėdinių sausainių formelių (eglės, žvaigždės, žmogeliuko, varpelio, briedžio, snaigės ir pan.) Jūsų dėmesiui – vienas paprasčiausių receptų, kurį kviečiame išbandyti prieš šventes.

Tobulas pyragas su Oreo sausainiais

Tinklaraštininkė Odeta iš „Samčio burtų“ kepa šokoladainį su varške ir OREO sausainiais.

Ko gero, skaniausi visų laikų varškėčiai

Varškėčiai yra universalus patiekalas, tinkantis ir pusryčiams, ir vakarienei, ir netgi pietums.

Kepame skaniuosius kūčiukus (6)

Artėjant Kalėdoms parduotuvėse ir namuose vis dažniau pakvimpa kūčiukais.