Dvylikai nedidelių blynelių reikia:
- 1 kiaušinio;
- 5 šaukštų miltų;
- cukraus, pagal skonį;
- 80 ml pieno;
- žiupsnelio cinamono;
-1 didelio obuolio.
Eiga:
Kiaušinį paplakti. Supilti pieną, maišant berti miltus, cukrų, cinamoną. Obuolį sutarkuoti, įmaišyti į masę. Po šaukštą dėti į įkaitintą keptuvę su aliejumi ir kepti, kol abi pusės paruduos.
Tiekiau su grietinės ir kondensuoto pieno padažu. Bet labai skanu ir su uogiene ar tiesiog grietine su cukrumi.
Skanaus!