Vištienos pūkučiai - kotletų giminaičiai mamos receptas

 (1)
Kulinarė Jelena siūlo mums pasigaminti „vištienos pūkučių", kurie ir skanūs, ir linksmai atrodo, todėl tikrai patiks jūsų mažiesiems.
© Asmeninio archyvo nuotr.

Reikia:

maltos vištienos krūtinėlės;

kiaušinio;

vištienos prieskonių

druskos;

pipirų;

TAIP PAT SKAITYKITE:
Gaminame vaikams: naminiai guminukai
Taškuoti sausainiai ant pagaliuko: ir skanu, ir papuošia stalą

kelių skiltelių česnako;

džiovinto batono kubelių.Įdarui:

1-2 virtų kiaušinių;

100 g tarkuoto fermentinio sūrio;

krapų.

Vištienos pūkučiai - kotletų giminaičiai <span style="color: #ff0000;"><sup>mamos receptas</sup></span>
© Asmeninio archyvo nuotr.

Kaip gaminti?

Faršą sumaišome, įberiame prieskonių, druskos, pipirų, įspaudžiame česnako. Įmušame kiaušinį ir viską gerai išmaišome.

Kiaušinius ir sūrį sutarkuojame burokine tarka, įberiame supjaustytus žalumynus.

Vištienos pūkučiai - kotletų giminaičiai <span style="color: #ff0000;"><sup>mamos receptas</sup></span>
© Asmeninio archyvo nuotr.

Šlapiom rankom formuojame kotletus, dedame į vidų po šaukštą įdaro.

Visą kotletą aplipdome džiovintais batono kubeliais (nedarykite labai didelių kotletų, nes aplipdžius jie gerokai padidėja).

Kepame ant nedidelės ugnies, vis apversdami, kad batono kubeliai nepradėtų svilti.

Vištienos pūkučiai - kotletų giminaičiai <span style="color: #ff0000;"><sup>mamos receptas</sup></span>
© Asmeninio archyvo nuotr.

Skanaus!

Jelenos virtuvė

Naujienų prenumerata
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Receptai

Nepaprastai skani ryžių košė (5)

Siūlome receptą jums ir jūsų mažyliams – kokosų pienu ir karamelizuotais obuoliais paskanintą ryžių košę.

Šeimininkė atskleidžia paslaptį, kaip išvirti skanų sultinį (9)

Sriuba bus skani, jei sultinys bus skanus ir skaidrus. Jį geriausia virti iš šviežios mėsos ar žuvies.

Pasakiškai skanus varškės apkepas (6)

Bananų ir varškės apkepas patiks visai šeimai. Skaniausias jis yra atvėsęs, aišku, jeigu pavyks išlaukti ir nesuvalgyti iš karto iškepto.

Idėja pusryčiams ar vakarienei: kokosiniai varškėčiai (5)

„Jelenos maisto blogo“ autorė siūlo išbandyti šį įdomų ir nesunkiai pagaminamą kokosinių varškėčių receptą.

Skaniausias štrudelio su obuoliais receptas (3)

Štrudelis – tai pyragas, kuris turi savo gilias tradicijas ir seną istoriją. Vienoje esančiame muziejuje iki šiol saugomas 1696 metų štrudelio receptas.

2 sveikatai palankūs receptai: varškės apkepas ir daržovių troškinys (4)

Vaikų maitinimas gali būti ir nebrangus,, ir sveikatai palankus. Taip įsitikinusi sveikatai palankios mitybos ir gyvenimo būdo propaguotoja, sveikatai palankaus maisto technologė Raminta Bogušienė.

Skanūs ir sveikuoliški blynai be miltų (11)

Maisto blogą rašanti dviejų vaikų mama Jelena Rimavičienė rekomenduoja avižinių blynų receptą, kuriame nėra pridėtinio cukraus.

Paskanintas varškės apkepas: vienos porcijos neužteks (7)

Varškės apkepas yra universalus patiekalas, tinkantis ir pusryčiams, ir pietums, ir vakarienei.

Mažasis piemenėlių pyragas

Receptas skirtas labiau mažiesiems valgytojams, bet, patikėkite, puikiai tinka ir dideliems.

Ne tik vaikams: varškės ir grikių apkepas (2)

Išbandyti šį patiekalą siūlome ne tik vaikus auginančioms šeimoms. Skanus ir sveikas apkepas turėtų patikti ir dideliems valgytojams.

Idėja pietums ar vakarienei: vištienos pyragas

Šį mėsos pyragą lengvai ir greitai pagaminsite tokiu atveju, jeigu namuose turite nuo pietų likusios virtos vištienos. Jei ne – teks ją virtis atskirai.

Idėja pietums ar vakarienei: kugelis su daržovėmis (5)

Šį daržovių kugelį (arba plokštainį – kaip pavadinsi, nepagadinsi) galima kepti dviem būdais: apvaliame kepimo inde arba mažuose keksiukų indeliuose.

Idėja pietums ar vakarienei: vištienos blynai (1)

Vaikai paprastai mėgsta blynus, tačiau ne visada mėgsta valgyti mėsą. O jeigu pabandžius sujungti tai į vieną ir pagaminti mažųjų pietums ar vakarienei vištienos blynų? Pabandom!

3 sausainių receptai, kurie tinka ir vaikams

Namuose kepti sausainiai visada sveikiau už parduotuvėje pirktus, kurių etiketėje driekiasi didžiausia sudedamųjų produktų eilė, neapsieinanti be maisto priedų.

Nekeptas plikytų sausainių pyragas (11)

Labai skanus, gaivus nekeptas pyragas. Mano šeimynai jis pats skaniausias.