Namuose gaminame karameles nuo kosulio

Dviejų vaikų mama ir tinklaraštininkė Dalia Babkova siūlo naminių karamelių nuo kosulio receptą.

Taigi, karamelės nuo kosulio.

Reikės:

1 stiklinės cukraus;

1 š. šviežiai spaustų citrinų sulčių;

1 š. vandens;

1 a.š. šviežiai tarkuoto imbiero šaknies;

1 a.š. cinamono;

1 a.š.burokėlių sulčių (dėl spalvos);

1 š. grietinės.

Gaminimas:

Viską, išskyrus grietinę ir burokėlių sultis, sudėkite į puodą. Kaitinkite ant mažos ugnies. Cukrui pradėjus lydytis, dėkite grietinę ir virkite, kol masė sutirštės. Nuolat maišykite. Pabaigoje supilkite burokėlių sultis.

Kaip patikrinti, kad karamelė jau paruošta? Įlašinkite į šaltą vandenį. Jei masė stingsta, reiškia jau paruošta.

Dėkite į silikonines formeles arba ant sviestinio popieriaus.

Galite įsmeigti pagaliukus, kad vaikams patogiau ir žavingiau būtų.

Leiskite atšalti!

Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis