Pasakiškai skanios varškės spurgytės

Svarstote, kokiu patiekalu nustebinti šeimą? O gal verta jai iškepti... varškės spurgų? Paprastai pagaminamos, bet labai skanios spurgytės patiks visiems.

Spurgoms reikia:


400 gramų varškės;

3 kiaušinių;

5 šaukštų miltų;

1 šaukštelio kepimo miltelių;

1 šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės (galite ir nedėti);

žiupsnelio druskos.


Gaminimas:


Išplakite kiaušinius, įdėkite druskos, tarkuotą citrinos žievelę.


Į plakinį sudėkite varškę ir gerai išmaišykite.


Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir sudėkite į tešlą.


Spurgas, geriausia nedideles (pvz., graikinio riešuto dydžio) formuokite rankomis.


Spurgas virkite taukuose arba aliejuje. Išvirusias galite apibarstyti miltiniu cukrumi.


Skanaus!

Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis