Vištienos kotletai su vienu slaptu ingredientu tampa dar gardesni

Galbūt kažkam bus neįprastas toks derinys, bet vištienos kotletai su varške ir žalumynais iš tiesų yra labai skanus patiekalas.

Reikės:


vištienos krūtinėlės;


pakelio varškės;


kiaušinio;


žalumynų;


prieskonių;


druskos;


pipirų.


J.Rimavičienės nuotr.


Padažui:


200 g grietinės;


2 skiltelių česnako;


pipirų;


druskos;


šaukštas miltų;


šiek tiek vandens.


Krūtinėlę sumalame, dedame varškės, beriame prieskonių, druskos ir pipirų. Taip pat dedame supjaustytus žalumynus ir įmušame kiaušinį. Viską išmaišome. Formuojame kotletukus ir kepame aliejuje. Kol kepa mūsų kotletai, padarome padažą.


J.Rimavičienės nuotr.


Grietinę sumaišome su miltais, įspaudžiame česnako, pagardiname druska ir pipirais. Užpilame padažu mūsų kotletus, įpilame šiek tiek vandens ir dar 10 min patroškiname.


J.Rimavičienės nuotr.


J.Rimavičienės nuotr.


Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis