Reikia:
- 300 g moliūgo;
- pusė stiklinės manų kruopų;
- 0.5 l pieno;
- 60 g sviesto;
- truputį cukraus (galima pakeisti agavos sirupu);
- druskos pagal skonį.
Kaip gaminti?
Moliūgą nulupame ir, išskobę sėklas, supjaustome bei apverdame truputyje vandens.
Tada išgriebiame, nusausiname, sugrūdame, įpilame pieno, įdedame sviestą, suberiame manų kruopų, cukrų (arba agavos sirupą), druskos, ir masę verdame ant mažos ugnies.
Skanaus!
