~2 porcijoms salotų reikės:
- 2 agurkų;
- 6-8 ridikėlių;
- 1 laiškinio svogūno;
- 200 ml grūdėtos varškės;
- druskos, pipirų pagal skonį.
Gaminimas:
Agurkus nulupame (nebūtina), pjauname išilgai per pusę ir supjaustome riekelėmis.
Ridikėlius supjaustome taip pat. Laiškinį svogūną peiliu susmulkiname.
Daržoves sudedame į dubenį, sumaišome su grūdėta varške, druska, pipirais.
Salotos puikiai tinka prie karšto patiekalo ar tiesiog atsigaivinti valgant vienas.
Skanaus!
