3 užkandžiai šventei ir kasdienai

Kulinarijos tinklaraštininkė Jelena siūlo 3 nesunkiai pagaminamus užkandžius, kurie papuoš jūsų šventinį stalą.

Užkandis Nr.1

Pomidorų, fetos sūrio ir baziliko užkandis

Šis užkandis išties puikus, labai lengvai pagaminamas, abejingų jam, manau, tikrai neliks.

J.Rimavičienės nuotr.

Reikės:

mažų pomidoriukų;

feta sūrio;

šviežių baziliko lapelių (kaip gi jie kvepia,mmm);

balzaminio acto padažo;

dantų krapštukų.

Pomidoriukus perpjaunam pusiau, fetą supjaustom nedideliais kubeliais. Smeigiame dantų krapštuku fetą, baziliko lapelį ir pomidoriuką. Iešmelius sustatome gražiai ant lekštės, atsargiai užlašiname ant fetos sūrio po lašiuką balzaminio acto lašelį, ir mūsų užkandis jau paruoštas.

J.Rimavičienės nuotr.

Užkandis Nr. 2

Krekerių, kriaušių, pelėsinio sūrio ir graikiško riešuto užkandis

Reikės

Krekerių;

pelėsinio sūrio;

kriaušių;

graikiškų riešutų puselių;

J.Rimavičienės nuotr.

Ant krekerio dedame plonai juostelėmis supjaustytą kriaušę, ant jos dedame gabalėlį pelėsinio sūrio ir ant viršaus graikiško riešuto puselę, kelios minutės ir užkandis jau ant Jūsų stalo.

J.Rimavičienės nuotr.

J.Rimavičienės nuotr.

Užkandis Nr. 3

Keksiukai su pomidorais ir mocarela

Reikės:

pakelio mielinės sluoksniuotos tešlos;

3 pomidorų;

200 ml 35% grietinėlės;

3 kiaušinių;

125 g mocarelos;

druskos, pipirų, alyvuogių.

J.Rimavičienės nuotr.

Pomidorus nuplikyti, nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais, sudėti į koštuvą, kad nuvarvėtų. Išplakti 3 kiaušinius su grietinėlę, pipirais ir druska. Mocarelą supjaustyti kubeliais.Į keksiukų formeles įdeti keksiukams skirtus popieriukus, deti tešlos, išdeliojant aplink formelę, į vidų dėti pomidorus, mocarelos kubelius ir užpilti grietinėlės-kiaušinių plakiniu ,ant kiekvieno keksiuko uždėti po kelis griežinėlius alyvuogių. Kepti 25-30 min.

Skanaus!

Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis