Reikia:
300 gramų virtos vištienos;
50 gramų miltų;
2 kiaušinių;
150 ml pieno;
50 gramų fermentinio (kietesnio) sūrio;
pusės šaukštelio kepimo miltelių;
nedidelės cukinijos;
druskos, pipirų, mėgstamų prieskonių (tinka itališkų žolelių mišinys).
Gaminimas:
Supjaustome gabaliukais virtą vištieną.
Kiaušinius išplakame su pienu.
Į šį plakinį pilame miltus su kepimo milteliais ir maišome. Pridedame prieskonių.
Tešla būna skystoka – į ją dedame vištieną bei tarkuotą sūrį.
Viską išmaišome ir dedame į kepimo indą.
Ant viršaus sudedame plonai pjaustytus cukinijos griežinėlius.
Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 35-40 minučių.
Skanaus!
