Reikės:
- 300 g moliūgo;
- pusė stiklinės manų kruopų;
- 0.5 l pieno;
- 60 g sviesto;
- truputį cukraus (galima pakeisti agavos sirupu);
- druskos pagal skonį.
Kaip gaminti?
- Moliūgą nulupame ir, išskobę sėklas, supjaustome bei apverdame vandenyje.
- Tada išgriebiame, nusausiname, sugrūdame, įpilame pieno, įdedame sviestą, suberiame manų kruopų, cukrų (arba agavos sirupą), druskos, ir masę verdame ant mažos ugnies.
Vualia! Skanaus!