Kokosiniams varškėčiams reikia:
- 500 g 9 proc. riebumo varškės;
- 1 kiaušinio;
- 2,5-3 šaukštų kokoso miltų;
- 4,5 -5 šaukštų miltų;
- žiupsnelio Himalajų druskos;
- šaukštelio cukraus.
J.Rimavičienės nuotr.
Kaip gaminti?
- Į varškę įmušame kiaušinį, beriame druską, cukrų, išmaišome.
- Tada beriame kokoso miltus ir galų gale - paprastus miltus, viską gerai išmaišome.
- Miltais pabarstome stalą, formuojame varškėčius ir kepame aliejuje ant vidutinės ugnies, kol gražiai apskrus.
- Tiekiame su uogiene, grietine ar agavų sirupu.
J.Rimavičienės nuotr.
Skanaus!
