Jums reikės:
2 dideli lavašai
400 gr rikotos sūrio
200 gr tarkuoto parmezano sūrio
4 skiltelės česnako
4 v. š. pesto padažo
1 sauja šviežių baziliko šakelių
Gaminimo eiga:
- Dubenėlyje sumaišykite rikotos ir parmezano sūrius. Tuomet įdėkite trintus česnakus, pesto padažą bei susmulkintas bazilikų šakeles.
- Lavašą padalykite į keturis vienodo dydžio gabalėlius. Ant kiekvieno gabalėlio dėkite gautą sūrių užtepėlę ir susukite suktinuką.
- Suktinukus sudėkite į orkaitę, į aliejumi išteptą skardą, ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje. Laukite kol pradės skrusti lavašas. Tai yra maždaug apie 20 min.
- Lavašų užkandį patiekite apibarstytą šviežiais žalumynais. Taip pat šalia galite patiekti padažą.
Skanaus!
