Daržovių kugelis, kuriam sunku atsispirti

Vakar mano šeima mėgavosi labai seniai gamintu daržovių kugeliu.

Kepiau vienos porcijos indeliuose. Gavosi minkštas ir labai skanus.


Reikėjo:


4 didelių bulvių,


4 morkų,


2 cukinijų,


3 kiaušinių,


2 svogūnų,


4 skiltelių česnako,


4 šaukštų maltų džiūvėsėlių,


aliejaus,


petražolių,


sviesto gabaliukų,


druskos,


maltų juodųjų pipirų.


Gaminimas:


Morkas, cukinijas ir bulves sutarkuokite su burokine tarką.


Svogūną supjaustykite kubeliais, česnakus ir petražoles susmulkinkite.


Viską sudėkite į indą, įmuškite kiaušinius, suberkite džiūvėsėlius ir prieskonius. Viską gerai išmaišykite.


Kepimo indą sutepkite aliejumi ir sudėkite daržoves.


Ant viršaus dėkite sviesto gabaliukus.


Kepkite orkaitėje įkaitintoje iki 200 laipsnių temperatūros apie 50 min. Patiekite su grietine.


Kadangi mano indeliai buvo mažesni aš kepiau trumpiau – apie 30 min.


šaltinis

Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis