Naudingosios kruopos, kurias sveika valgyti kiekvienam

Ar viską žinote apie maistinguosius grikius? 8 argumentai, kodėl jie turi būti mažų vaikų mityboje.
© Vida Press

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

1. Grikiai visus metus yra vienodai naudingi ir laikomi kambario temperatūroje nepraranda vitaminų.

2. Grikiuose ypač daug cinko, vario, geležies ir magnio.

3. Grikiuose yra net aštuonios nepakeičiamos amino rūgštys, kurias turime gauti su maistu.

4. Grikiuose gausu B grupės vitaminų, ypač reikalingų nervų sistemos veiklai.

5. Grikiuose yra alfa linoleino rūgšties – vienos iš nepakeičiamų riebiųjų rūgščių, kurios turime gauti su maistu.

6. Grikiai – puikus skaidulų šaltinis, tad nekietina mažylio viduriukų. Jie puikiai tinka vaikams, kenčiantiems dėl vidurių užkietėjimo, mat minkštindami išmatas (dėl skaidulų poveikio) padeda reguliuoti tuštinimąsi.

7. Moksliniai tyrimai parodė, kad dažnai nesmulkintų grūdų (įskaitant grikius) ir žuvies valgantys vaikai rečiau serga bronchų astma.

8. Grikiai turi įtakos cukraus kiekiui kraujyje ir laikomi vienu tų produktų, kurie saugo nuo cukraligės bei nutukimo.

Nuo kada galima vaikui?

Pradėjusiam primaitinimą mažyliui galima pasiūlyti grikių košės. Kurį mėnesį ir ką pirmiau pasiūlyti kūdikiui – daržovių ar kruopų – pasikonsultuokite su vaiko gydytoju. Jis sudarys jūsų vaikui tinkamą primaitinimo planą ir pasakys, kurį mėnesį galima valgyti grikių kruopų košę. Grikių kruopos retai sukelia alergijų, ji rekomenduojama net alergiškiems vaikams. Tačiau pratinant prie naujo maisto visada privalu laikytis keturių dienų taisyklės, t. y. per keturias dienas ragauti tik vieną naują produktą.

Nevalia pamiršti

Kad ir koks naudingas produktas yra grikiai, nepamirškite, kad vienas sveikos mitybos principų – įvairovė, todėl vaikui duokite kuo įvairesnių produktų. Vaikas be grikių kruopų turėtų gauti ir kitų košių – avižų, ryžių, sorų, miežių, kukurūzų ir kt.

Receptai

Grikiai su mėsos maltiniu

- 300 g veršienos maltinio (faršo);

- 1 stiklinė grikių kruopų;

- 2 vidutinio dydžio svogūnai;

- 1 morka.

Gaminimas:

Svogūnus smulkiai supjaustykite, sutarkuokite morką ir troškinkite keptuvėje įpylę nedaug aliejaus. Morkoms suminkštėjus, į keptuvė sudėkite maltinį. Ištroškinę mėsą, supilkite grikius ir užpilkite vandeniu, kad viską apsemtų. Uždengę keptuvę troškinkite nemaišydami (antraip grikiai nebus birūs). Šis patiekalas tinka ir mažiausiems smaližiams.

Dietiniai balandėliai

- 100 g grikių kruopų;

- 2 svogūnai;

- 25 g aliejaus;

- 100 g grietinės;

- nedidelė kopūsto galva.

Gaminimas:

Išvirkite grikių košę, sumaišykite su apkeptu svogūnu ir pagardinkite aliejumi. Kopūstą nuvalykite, įmerkite į verdantį vandenį ir virkite ne ilgiau 10 min. Atvėsinkite, padalykite atskirais lapais, į kuriuos dėkite grikių maltinį, suvyniokite bei apkepkite. Apkepę sudėkite į negilų puodą, užpilkite grietine ir troškinkite 20–30 minučių. Balandėlius patiekite su žalumynais.

Grikių blynai

- 100 g grikių;

- 2–3 kiaušiniai;

- 1 svogūnas;

- prieskonių.

Gaminimas:

Išvirkite grikius, atvėsinkite, įdėkite kiaušinius (turi būti skystoka masė), berkite smulkiai supjaustytą svogūną, prieskonių ir gerai išmaišę kepkite blynelius. Patiekite su grietine arba šviežių daržovių salotomis.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Sveikata

Gydytoja Kristina Jasmontienė – apie kūdikio primaitinimą: kada, ką ir kaip?

Mažylio mityba – vienas iš didžiausią rūpestį jauniems tėveliams keliančių klausimų.

Poilsis gamtoje: kaip saugotis nuo bičių, širšių ir vapsvų

Mažyliui viskas įdomu. Jis dar ir nežino, kuo gali būti pavojinga bitė, kurią iki tol matė tik paveikslėlyje.

Vasarą vaikams labiausiai tinka gerti šie gėrimai

Vakar važiuojant į darbą, pro langą akį patraukė štai toks vaizdelis: tėtis, mama ir dvi ikimokyklinio amžiaus mergaitės, rankose laikančios skirtingus butelius gazuoto gėrimo. Pavadinimo neminėsime, tačiau tai buvo vienas pigiausių spalvotų limonadų. Negi iš tiesų šios mažylės nusipelnė tik tokio gėrimo? Kodėl tėvai taip neatsakingai renkasi produktus parduotuvėje?

Užspringo vaikas: ekspertai pataria, kokių veiksmų imtis nedelsiant

Kūdikio ar vaiko užspringimas gali labai išgąsdinti tėvus. Kaip tinkamai sureaguoti ir kokių klaidų nepadaryti?

Paviešinusi nuotrauką mama įspėja kitus tėvus: nedarykite mano klaidos

Iš pirmo žvilgsnio ši nuotrauka neatrodo kažkuo ypatinga. Mama laiko dukrytę ant rankų ir abi leidžiasi čiuožyne žemyn.

Vaikas išmoko vaikščioti: kokios dažniausios traumos jo tyko

Laimingiausi tėvai yra tada, kol neserga vaikai, nesusižeidžia, nepatenka į ligoninę. Tačiau kartais dėl menko neapdairumo jie smarkiai susižaloja.

Pristatomos naujausios žindymo rekomendacijos Lietuvoje

Žindymo skatinimo komitetas parengė informacinį lankstinuką „Sėkmingo žindymo žingsneliai", kurį rekomenduoja įteikti kiekvienai iš gimdymo stacionaro išvykstančiai mamai.

Įvardijo, kokiais atvejais vaikams skubioji pagalba bus teikiama nedelsiant (3)

Nedelsiant, tą pačią minutę, vaikams pagalba turės būti teikiama, prasidėjus traukuliams, jei vaikas labai kraujuos, ar kitais atvejais, išvardytais naujoje skubiosios pagalbos teikimo tvarkoje, kuri įsigalios nuo liepos.

Žaidimai saulėje: 10 svarbiausių taisyklių, kaip pasirūpinti vaiko oda

Vasara dar tik prasideda, tačiau kaitri saulė mus džiugina jau visą mėnesį.

Nuo liepos 1-osios skiepų kalendorius pasipildo nauja nemokama vakcina kūdikiams ir vaikams (3)

Nuo liepos 1-osios nemokamai B tipo meningokokinės infekcijos vakcina bus skiepijami kūdikiai ir vaikai.

Kas nulemia, kokią kraujo grupę paveldės vaikas +LENTELĖ

Kraujo grupė ir rezus faktorius - nuo seno žinomi genetiniai požymiai. Jau vaisius juos turi ir jie išlieka nepakitę visą gyvenimą.

11 faktų apie vaisių, kurį valgyti sveika nors ir kiekvieną dieną

Pirkdami vaikams brangius egzotinius vaisius ir uogas dažnai nepelnytai nuvertiname lietuvišką sodo obuolį.

Žindymas ir vaiko dantų sveikata: gydytojo komentaras

Daugelis mamų nori kuo ilgiau žindyti savo kūdikius. Tačiau baimę kelia dantukų sveikata. Ar nepakenks naktinis žindymas kūdikio dantukams?

Interviu apie nevalgius vaikus su gydytoja, kuris pakeis požiūrį į šią problemą (2)

Tėvai neretai skundžiasi, kad jų vaikai praktiškai nieko nevalgo. Nenori pietų, pusryčių, vakarienės - nieko, kas vadinama sveiku maistu. Arba geria tik pieną ir nieko daugiau. Ką daryti, kad vaikas valgytų?

Svarbiausi patarimai, kaip tinkamai pasirūpinti vaiko oda saulėtą dieną

Atėjus šiltajam metų sezonui, viena iš svarbiausių tėvų užduočių – pasirūpinti vaiko odos apsauga nuo saulės. Pasidomėkime, kuo vaikų oda skiriasi nuo suaugusiųjų ir kokios apsaugos jai reikėtų.